煲汤放入一些红枣能够使汤营养更加丰富，而且还能够提升汤的美味。今天教大家一种猪肚白果汤的做法，其中放入的配料可以根据自己的需求有所改变。
主料：猪肚400g，白果15颗，红枣10颗，盐适量，生姜适量，料酒适量，胡椒粉适量
猪肚白果汤的做法
1.肚用生粉，醋揉搓后冲洗，反复3次。
2.水中放入姜片和料酒烧开，加入猪肚焯2分钟。
3.把猪肚清洗干净。
4.猪肚切块加入砂锅中。
5.加入4片生姜。
6.红枣洗净加入锅中。
7.一次性加足水，大火煮开后转小火煲1小时。
8.加入白果接着再煲40分钟。
9.最后加入胡椒粉和盐调味即可。
