墨鱼含有丰富的蛋白质,而且有助于抗癌的作用,相信在我们的生活中很多人都是喜欢吃墨鱼的,下面就为大家分享一下墨鱼猪肚汤的做法与技巧,自己做更加的营养健康,赶快来了解一下吧。为您的健康加分。
材料
主料:墨鱼250克,猪肚250克,
辅料:杏仁15克,
调料:姜5克
做法
1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;
2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
小诀窍
健康提示:
此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。
食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。