茄子不管是红烧，还是清蒸，想必大家都吃的烦烦的，也不想再去吃了，毕竟每到茄子成熟时都是红烧，清蒸的做法，今天教大家用韩式大酱来做茄子，让你换个口味，感受茄子的美味。
红烧茄子很多人都会做，土豆也有很多人都在吃，但是有几人会做红烧茄子土豆的，今天教大家一道红烧茄子土豆的做法。这道菜简单易学，而且吃起来也不油腻。
随着生活条件的提高，人们越来越不喜欢吃油腻的东西了，越来越注意养生。所以现在人们开始减少食用油腻的食品，今天教大家一道不油腻的红烧茄子做法，即养生又美味。
每一种食物所含有的热量都是不相同的，所以按健康食谱来说，每一种食物应摄入的量也都是不尽相同，今天大家一起看下红烧茄子所含有的热量以及营养成分。
吃饭讲究营养均衡，要荤素搭配，所以做饭的时候大家一般都会做的有荤菜和素菜搭配着食用，今天教大家一道红烧茄子的做法，里面不光有茄子，还有人们爱吃的肉，荤素都有。
