迷妹们对韩国欧巴那叫一个爱不释手，在韩国比较有名的当属泡菜，吃货们现在有没有开始流口水了呢？下面为 大家普及一下关于泡菜的家常做法，喜欢吃泡菜的朋友赶快来了解一下吧，希望对您有所帮助喔。
食材明细圆白菜适量胡萝卜适量干辣椒适量
做法步骤
1将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切菱形片。
2锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。
3关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。
4锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。
5趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。
6拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
