泡菜饼在众多的韩国小吃中，泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜，加少许调料 ，就能成就一道风味独特的美味。下面我们就一起来了解一下关于泡菜饼的美味做法吧。
主料：泡菜2片 泡菜汁3汤匙中筋面粉100g 水100g鸡蛋1个 辅料糖1勺 油少许葱适量
做法步骤
1. 泡菜切碎，尤其是白菜帮一定要切细一点，饼做薄了就裂了。
2. 面粉＋鸡蛋＋水＋糖搅拌成没有干粉的糊状。（加糖能题鲜喔，如果你不想加也不强求）
3. 加入泡菜碎，搅拌均匀。
4. 加入葱，搅拌均匀。
5. 平底锅倒入少许油，用厨房纸巾抹均匀。
6. 倒入面糊，摊平小火煎。
7. 一面煎好翻身，煎熟即可。
8. 切一切就开吃吧。
