苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝。苦瓜有哪些营养功效？
苦瓜的功效与作用有哪些呢？ 1.清热益气 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜，作为我们生活当中的一道传统蔬菜，也是不少人喜好的家常菜。苦瓜作为一种葫芦科的植物，在医学上其瓜根、瓜藤以及瓜果都可以入药。中医上又将苦瓜认作为一类性苦、偏寒性的药材，可以起到清热解毒、消暑止痢以及清心明眼的功效。
苦瓜原产于东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区之间。中国的南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦及主作蔬菜也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可以食用。一、苦瓜的功效苦瓜全草皆可以入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分
凉拌苦瓜主料:苦瓜辣椒芝麻油酱油豆瓣酱大蒜精盐味精做法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用;2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;3、将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣
苦瓜大家知道吧，它的营养价值是很高的，所以，在饮食上一定要注意食物哦，而，苦瓜呢，这是我们日常生活中，比较常见的食物，那么，苦瓜到底有哪些功效呢，相信各位也不是很了解吧，好的，没关系，下面就随小编一起来了解一下哦!!
炎炎夏日就要来了，伙伴们做好了防暑降暑的准备吗？这几天广州的天气也是逐渐升温，晚上不开空调确实无法入睡，再加上最近吃的有点上火，小吉我便准备了一道降火解暑菜肴——炒苦瓜，伙伴们喜欢吗？苦瓜因味苦而得名，在民间传说中，苦瓜有一
1、生吃苦瓜能减肥瘦身，苦瓜所含的大量苦瓜素，虽然导致了味苦，但是却也成就了燃脂减肥的好元素，生吃的话虽然会比较难以下咽，但是对于减肥排毒是最好的，苦瓜素也会发挥到最大的作用，这样的方法坚持一周以后，生吃苦瓜，可以有很好的减肥瘦
苦瓜的营养价值是比较高的，很多朋友不喜欢吃，是因为它太苦了，所以，很多朋友都咽不下去。但是，它的营养价值真的是很高的，所以，朋友们，想要拥有健康的体魄，这些食物也是得多吃点的。那么，你知道，苦瓜究竟该怎么吃，和什么一起来吃效果
苦瓜是蔬菜中以“苦”而独具特色的瓜果菜，有“药中蔬菜”的美誉，是一种天然的苦味健身佳蔬。夏季天气炎热，人们不思饮食，可以把苦瓜做菜佐食，有开胃爽口、祛暑清心的效果，也可以将苦瓜泡制成凉茶饮用，能使人清暑逸神，烦渴顿消。
