在这炎热的夏季,找个山清水秀的地方来个烧烤牛排,这是多么幸福的一件事情啊,但是往往事与愿违,每天的工作压力使得很多人没时间烧烤,今天教大家在家做美味的烤土豆片,不用出门也能吃上烧烤。
主料:土豆1个
调料:色拉油适量 食盐适量 鸡精少许 细香葱适量 孜然适量 辣椒粉适量
烧烤土豆片的做法
1.土豆去外皮洗净备用
2.切成土豆片备用
3.香葱洗净备用
4.将香葱切碎粒备用
5.煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上
6.土豆片煎至两面金黄
7.撒入白芝麻、烧烤料和香葱
8.端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用