土豆是热呢模拟日常生活中最常见的食物之一，它的吃饭也有很多种，炒土豆，炸土豆，煮土豆，还有最好吃的烤土豆，烤土豆也是要讲究方法的，不然考出来未必好吃，今天教大家脆皮烤土豆的做法。
主料：土豆(中等大小)1个，盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，蜂蜜8g，食用油5g
低卡零食-脆皮烤土豆的做法
1. 土豆洗净切成不规则的小块，去不去皮都行，不要切太厚哦，不然烤的时间太长等的人心焦呢……
2. 加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、食用油，具体用量看个人口味啦，我放了一点自制的油泼辣子，喜欢吃辣的可以放一点辣椒粉(蜂蜜可以用糖粉替代，不过糖的话还是不用吃太多哟)，混合均匀～
3. 烤盘铺锡纸，将土豆块均匀的摆在烤盘上，入烤箱中层，上下火160℃，烤25分钟左右。烤的过程中可以适当翻动，让土豆块们烤的更均匀～看土豆块表面一层呈焦黄色就可以出炉啦!
4. 趁热吃小伙伴们，可香了～
土豆的选购
土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。
