烤土豆+肉饼,美味营养搭配,烤土豆小肉饼是您美好生活不错的选择,相信很多在生活中都是在外面买一些来吃其实自己在家里做的更美味更营养更健康,那么今天我们就来分享一下这款烤土豆小肉饼的营养做法吧。
主料:土豆460g 猪肉末280g
辅料:橄榄油30ml 盐2g 烤肉酱30g 黑胡椒适量
烤土豆小肉饼做法
步骤
1.土豆洗净,带皮上蒸锅蒸半个小时。
2.猪肉末中加入烤肉酱。
3.搅拌均匀,搅打上劲。
4.蒸好的土豆去皮。
5.用勺子压成土豆泥。
6.加入橄榄油、 盐、黑糊椒搅拌均匀。
7.加入猪肉末搅匀。
8.搅拌到肉末跟土豆泥均匀后,分成9等份,用双手拍成小圆饼状。
9.烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,将小肉饼码放好。
10.烤箱230度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟后翻面再烤20分钟。