说起烤土豆，相信很多吃货们已经口水都要掉一地了，那么烤土豆泥你了解多少呢？相信很多人都没有尝试过，那么下面我们就一起来了解一下关于焗烤土豆泥的做法吧，相信爱吃烤土豆的你肯定也会非常喜欢的。
1、马苏里拉奶酪在冷冻的状态下，擦成丝。
2、准备其他的材料，土豆泥是提前做好的，存放在冰箱冷冻中，用之前需用微波炉加热。
3、豌豆、甜玉米粒开水焯熟。
4、焯水后的豌豆甜玉米粒，沥干水分收入大碗里，放入已加热的土豆泥，放入适量的盐、黑胡椒碎。
5、把上述材料搅拌均匀后，在烤碗里先铺上一层，不用太厚，撒一点奶酪碎。
6、再把余下的土豆泥全部铺上，表面用勺子挖出一点层次，让表面不平。
7、把余下的奶酪碎全部洒在表面。
8、烤箱预热180度，中层，烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可。
