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食品百科知识

  • 怎样吃零食不会发胖?

    平时没事的时候我们总爱吃些小零食,但是许多的零食都是一些膨化食品,不利于我们的身体健康,而且还有可能发胖。今天给你推荐一些零食,这些零食可以解馋又不用担心长肉哦!

    零食2015/7/15 8:59:36
  • “吃不完”的云南米线

    在云南,米线是各族人民喜爱的风味小吃,可谓风靡全省,遍及城乡。20世纪80年代,在昆明有一首流行的民谣:看不见的战线,打不尽的毛线,吃不完的米线《看不见的战线》,是一部从朝鲜进口的电影。

    米线2015/7/14 9:55:12
  • 教你做广州特色美食

    在中国各大菜系中,粤菜显得格外突出,不仅烹饪技术精妙,菜式设计纷繁多样,而且还非常注重饮食环境、气氛等方面的塑造。

    鱼片2015/7/14 9:18:08
  • 创新美食 为生活增添乐趣

    作为一枚上班族,每餐精雕细刻真心做不到,但还是相当尽力地追求均衡营养,合理搭配,让家中的每位成员都吃得满意和开心。

    豆腐2015/7/14 9:12:38
  • 哪些食物含有“健康脂肪”?

    随着人们养生观念的增强,平时人们的饮食中不宜食用太多含有脂肪的食物,但是,小编想在这里告诉大家,有一些食物中含有人体所需要的健康脂肪,这些食物还具有一定的食疗功效,比如降低胆固醇、保护心血管等。下面就让小编来给你说下吧。

    食物 健康脂肪2015/7/13 11:06:28
  • 荞麦蛋糕家常做法介绍

    荞麦蛋糕是一种以荞麦面粉为原料的食物,是法国圣诞节的特色蛋糕。荞麦蛋糕质地细软滑溜,口感松软,有股独有的小麦香味。

    蛋糕 荞麦蛋糕2015/7/13 11:04:47
  • 法式起酥点心面包做法介绍

    法式起酥点心面包,营养丰富,酥脆可口,质地细腻口感更好,吃在嘴里,四处飘香,方便携带,时尚健康之佳品,用料丰富,保存时间长。

    面包 法式起酥点心面包2015/7/13 11:02:17
  • 教大家做法式乡村面包

    法式乡村面包,营养丰富,柔软细腻,软绵绵的口感,奶香纯正悠远,质地细腻口感更好,吃在嘴里,四处飘香,已经深受消费者的喜爱,方便携带,时尚健康之佳品。

    面包 法式乡村面包2015/7/13 10:58:06
  • 蛋挞自己在家怎么做?蛋挞自己在家怎么做?

    蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞又酥又软,一个的热量超过了一碗米饭的热量。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,吃过后,回味无穷。

    蛋挞2015/7/13 10:54:00
  • 消暑又防晒的夏季美食

    在中医养生理论中,夏至是阳气最旺的节气。这时的养生保健,一方面应顺应夏季阳盛于外的特点,重点保护阳气;另一方面,也要注意养生先养心的原则,清心降火,多注意饮食调整,用美食来调节身体对酷暑的种种不适。

    美食2015/7/13 9:23:40
  • 有所吃,有所不吃

    朱自清写过一篇《论吃饭》,开篇便提到两句古语,一是《管子牧民》篇中的衣食足则知荣辱,一是汉代郦食其说的民以食为天,认为从人生哲学上来说,吃饭第一。朱先生之所以写这篇文章,一方面因为战后的中国物资匮乏,许多人吃不饱饭;另一方面,想必也是他爱吃的本性流露。从对食物...

    面包2015/7/13 9:11:54
  • 油炸脆酥饼干怎么做

    油炸脆酥饼干主要原料是香粳米粉,米粉糠油,饼干质地松脆,浓香四溢,是居家旅行必备佳品,方便携带,市场前景广阔。

    饼干 油炸脆酥饼干2015/7/11 9:03:26
  • 西瓜皮能吃吗?西瓜皮也能变美食西瓜皮能吃吗?西瓜皮也能变美食

    夏天又是一个吃西瓜的季节,平时你吃完西瓜后,西瓜皮是如何解决的呢?也许你会把它扔了吧,其实这样挺可惜的,今天就跟小编来一起学学怎样把西瓜皮变成美食吧。

    西瓜 西瓜皮 美食2015/7/11 8:50:59
  • 灵芝莲子百合粥的做法灵芝莲子百合粥的做法

    我们都知道灵芝可入药,是一种非常珍贵的中药材。可是你知道吗?灵芝的作用可不止这些,灵芝还可作为日常生活的保健食材。今天就给大家推荐一款灵芝莲子百合粥,让我们一起来学习一下吧。

    百合粥 做法2015/7/10 10:01:44
  • 对待食物 我们应有感恩赞美之情

    30多年前,当我和小伙伴们能够提着篮子追跑打闹的时候,每天放学,就总会被大人安排去拣麦穗。那时候我们很小、篮子很大,在布满麦茬的土地上,小腿不是被篮子磕到就是被麦茬划破,当我们追逐打闹的时候,麦穗总会从篮子里滑落,于是我们就一遍又一遍被大人安排去拣麦穗,乐此不疲...

    披萨2015/7/10 9:14:17
  • 专家:吃炸薯条、烤面包等同于吸烟的说法太夸张

    吃炸薯条的危害等同于吸烟?特别是对孕妇来说,炸薯条、烤面包中形成的丙烯酰胺,甚至有可能穿透胎盘直接进入生长阶段的胎儿体内,造成胎儿体重低、小头围甚至是神经发育推迟?

    薯条2015/7/10 8:44:39
  • 果仁冰淇淋的制作方法

    夏季高温天气给冷饮行业带来了高峰,冰淇淋不仅解渴、凉爽,还有一个重要原因--美味可口,才更受消费者喜爱。果仁冰淇淋主要原料有果仁酱、牛奶冰淇淋。

    果仁冰淇淋 冰淇淋2015/7/9 10:06:43
  • 为什么大家都那么爱吃零食?

    最近,有关专家通过对大鼠的研究,发现零食中脂肪和碳水化合物的相对水平有提高食欲的作用。但是,这些物质会不会引起食物的过量摄入则有待证明。今天小编就给你简单的探讨一下为什么零食会有那么大的吸引吧。

    零食2015/7/9 10:04:47
  • 介绍三种可以“败火”的西瓜炖品介绍三种可以“败火”的西瓜炖品

    夏季,又到了西瓜的季节。西瓜营养丰富,西瓜中所含的无机盐等物质,有利尿,缓解肾脏炎症的作用;另外,西瓜中的蛋白酶还能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,为肾炎患者增加营养等,在这里给大家推荐三款”败火”的西瓜炖品。

    西瓜炖品 败火2015/7/8 8:52:02
  • 香蕉成熟度不同功效各异 多吃黄香蕉能美容

    日本弘前大学加藤阳治教授发现,未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”,其升糖指数更低。也就是说,吃的香蕉越青,摄入热量就越低,对控制体重越有利。

    香蕉2015/7/7 11:22:57