如何做风干牛肉干故乡在内蒙古赤峰，那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘，没见过真正的草原，没骑过骏烈的草原马，没住过蒙古包，也没穿
冻干食品是什么原理食品冻干的原理：根据热力学中的相平衡理论，水的三相点（汽、液、固三相共存）温度为0.0098℃，三相点压力为609.3pa（4.57mm/mg）在水的相
三明治的由来三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于
肉丸为什么要放淀淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂，加入淀粉对提高肉丸制品的持水性，改善其组织形态有良好的效果，这是由于在加热过程中，淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。
代餐食品市场火热 或成食品安全新战场近年来，随着生活水平不断提高，人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品
兔肉的好处兔肉
“月饼”文化，究竟是甜还是咸？八月十五是中华民族第二大节日，也叫团圆节，这一天会有大量远在千里的游子们赶回家和家人团聚，团聚在一起围在八仙桌上聚餐，聚餐就少不了中秋节标志性食物——月饼。
做月饼用什么面粉一般来说,做月饼用普通的面粉即可,也就是中筋面粉。
牛扒怎么吃便宜，比上次的便宜，这个颜色浅，肉薄，也很入味，而且肉质很嫩。于是，我想母亲来我家的时候做给她吃，她一定喜欢。牛肉营养：1.牛肉富
海苔是谁发明的海苔的发明人不可考据，但海苔一词源自于日本；在日语中，海苔就写作海苔，在日本古语中泛指藻类，如今特指条斑紫菜。在汉语词典
火腿肠是用肉做的吗？火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加
冰淇淋最早源自于哪个国家相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。在元朝的时候，一位精明
真空包装的食品可以常温放多少天?1、一般真空包装的肉类食品在常温下可以保存20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。
干红枣是如何制作的?将鲜红枣从含水量70%左右降低到25%左右，使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。
为什么罐头产品的保质期都那么长？不容易坏的原因是什么？罐头食品听见都要冤死了～今天我就要为我们罐头界正正名！罐头之所以通常保质期都是2～3年（实际更长，怕标识出来你害怕），都是防腐剂的功劳？
牛排要腌制吗？需要腌制。可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，时间不要太久，大约20-30分钟就可以。
肉脯与肉干区别肉干和，就是肉经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45％以上。所以，它们是补充蛋
鹿肉的功效鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益梅花鹿肉肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和
每一批金华火腿里面，都会放一条狗腿，你知道这种做法的由来吗？金华火腿
南瓜能生吃吗南瓜可以生吃。南瓜是一种营养价值比较高的蔬菜，南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有