乌鸡汤是一种滋补的上等极品，尤其对于一些大病初愈，身体比较虚弱的朋友来说，是不错的选择，乌鸡汤营养丰 富，乌鸡汤怎么做呢？下面就为大家分享一下黄芪枸杞乌鸡汤的做法，想要做乌鸡汤的朋友赶快来了解一下吧。
主料
乌鸡（适量）
调料
干香菇（适量）黄芪（适量）枸杞（适量）红枣（适量）生姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）
1 准备好所有材料。
2 乌鸡洗净砍小块。
3 热锅烧水，将乌鸡焯去血水。
4 将焯水后的乌鸡放入陶瓷盅内。
5 将配料洗净后也一起放入盅内。
6 往盅内加入适量的清水，能没过乌鸡即可，不必太多。
7 将陶瓷盅放入锅中，小火慢煲2.5小时，出锅时撒点盐和鸡精调味即可。
