芥菜丝是芥菜的一种不同呈现方式，它的本质是属于芥菜类的食物。所以营养价值也是拥有着相同的道理。不过不同的做法也是会改变它的营养价值，因为在制作的过程中会根据自己的喜好去添加一些食物，前提是添加的这些食物是和芥菜不排斥的食物，因为如果是相克类的食物食用对身体是有伤害的。
闽南人甚爱咸饭，其中尤以芥菜饭为最，不论是咸粥，还是干饭，米菜同出，既方便省事，又好吃隆重。芥菜饭 之于闽南人，正如凉皮之于陕西人一般。
生活中很多人喜欢吃芥菜，但是有没有想过芥菜可以搭配不同的食物，更加的美味营养呢？像芥菜炒饭就是不错 的选择，今天我们就来为大家普及一下关于芥菜炒饭的做法与窍门，赶快来了解一下吧。
随着现在人们生活水平的提高，猪肉已经进入人们的生活中来，猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙 、铁、磷等成分。适量食用有益于身体健康，下面为大家分享一款猪肉炒芥菜头的做法。
火腿是我们大家都比较熟悉的，火腿搭配食物最为主食食用更加的营养美味，下面为大家介绍一下火腿丝炒芥菜 的做法，听起来是不是很新颖也很美味呢？喜欢吃芥菜的朋友不妨赶快来试试喔。营养美味又健康。
北方人对这道小菜应该很熟悉，简单质朴，无论是家庭还是外面的早餐店都很常见，佐粥下饭，绝佳的配搭。只 不过成品的酱疙瘩咸度都太大，自己制作就可以灵活掌握。自制小咸菜一碟，一个暄腾腾的大馒头，特腾腾的粥 在锅里，下面我们就来了解一下关于自制酱芥菜头的做法。
