• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方

    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方

    更多商机 更多资讯

产品
帮您找
您的位置:首页 -> 百科知识 -> 百科列表

食品饮料百科知识列表

  • 五香毛豆的制作步骤

    六月是黄豆乍青返熟的季节,这个时候的毛豆虽然还是青青的外装,但是它的肚子可是鼓鼓的哦!这个时候正是煮毛豆的好季节,记忆中妈妈总会煮好多的毛豆,我们一家人围在一起,吃着笑着,那个时候的我无忧无虑,那个时候的毛豆是既营养又美味。

    五香毛豆 毛豆2014/7/9 9:29:31
  • 皇帝菜是什么菜?凉拌皇帝菜的做法

    看了这个菜名,你一定会很奇怪“皇帝菜”是什么菜?让我来告诉你,“皇帝菜”就是我们平常所吃的“茼蒿菜”.皇帝菜的茎和叶都可以食用,越嫩的茎叶吃起来越好吃,有蒿之清气、菊之甘香。这皇帝菜,我就独爱凉拌,色彩碧绿、鲜香嫩脆。今天,让你尝尝我的杰作--御厨的杰作。

    皇帝菜 菜2014/7/9 9:27:44
  • 教你怎么做西瓜冰棍教你怎么做西瓜冰棍

    夏季,吃冰棒的时候到了。而西瓜有消暑的功效,而且价格便宜,做法非常简单,西瓜冰棒会让你度过一个不一样的夏天!

    西瓜 冰棍2014/7/9 9:25:21
  • 哪些人不能吃黄秋葵?黄秋葵吃法介绍

    黄秋葵怎么吃?黄秋葵可以做成黄秋葵炒鸡蛋、凉拌黄秋葵、黄秋葵炒肉、黄秋葵烩饭等,黄秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。

    黄秋葵 吃法2014/7/9 9:20:31
  • 冰西瓜口感更甜 营养专家:要“管住嘴”冰西瓜口感更甜 营养专家:要“管住嘴”

    没有西瓜的夏天是不完整的夏天。市海河医院营养科医生孙凤介绍,冰西瓜吃起来口感更甜,不过由于西瓜热量并不低,且有让人不觉饱的特性,所以吃西瓜一定要“管住嘴”。

    西瓜2014/7/9 8:56:32
  • 喝啤酒过量易患上肺癌

    据法新社蒙特利而十二日消息:加拿大最近有研究发现,多喝啤酒容易患上肺癌,多喝葡萄酒则有助防止肺癌。

    啤酒2014/7/8 9:49:35
  • 生姜贮运保鲜注意事项

    生姜,我国长江以南一带都有栽培。生姜含有挥发性的姜油酮与姜油酚以及辛辣素等成分,能形成芳香辛辣的姜油。姜油能刺激食欲帮助消化。因此,姜是一种调味佳品。在保健方面,姜还有祛寒,发汗,驱风化痰等药效。生姜加工成的苏媚姜是人们十分喜爱的休闲保健小食品。

    生姜2014/7/8 9:40:05
  • 茭笋应该怎样保鲜?茭笋应该怎样保鲜?

    茭笋又名茭白,是我国长江以南的特产,主产区在华中。茭笋味道鲜美,除含有矿物质外,还含有人体容易消化的蛋白质。贮藏用的茭笋要选晚熟种。采收成熟度要适当,过早采收产量低,不耐藏,也不能表现出茭笋特有的风味;过迟采收茭肉发青,肉质粗糙,甚至不能食用。

    茭笋2014/7/8 9:37:29
  • 低能量营养八宝粥制作方法

    低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料,配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等,采用科学的生产工艺试制出的适合糖尿病患者及中老年人食用的南瓜粥。

    八宝粥2014/7/8 9:33:23
  • 苹果酵母点心面包加工工艺介绍

    苹果酵母种子面团的制作:将苹果去皮切碎放入洁净的容器中,加入绵白糖和水各20g,于28℃室温下放置24小时。第二日在容器中加入小麦粉和水各20g,仍于室温下发酵24小时。

    面包2014/7/8 9:30:27
  • 土豆咖喱鸡难做不?怎么做?

    夏天没胃口一定得来盘咖喱鸡饭,咖喱鸡是以土豆为制作主料,咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味。做法对新手来说没什么难度,也很快捷,只需十分钟,值得一试哦!

    土豆2014/7/8 9:25:38
  • 芝麻酱拌腐竹需要哪些料?怎么做?

    夏天到了,又到了吃凉菜的季节了。夏季吃凉菜不但要吃的爽,更要有益于身体,因为夏天人们水分流失严重进食又比平时少,所以,菜的营养价值比较重要。“腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为”素中之荤“,备受广大消费者的喜爱。那么今天咱们就学学芝麻酱拌腐...

    腐竹2014/7/8 9:22:39
  • 麻酱油麦菜家庭做法介绍麻酱油麦菜家庭做法介绍

    今天小编为大家介绍的这道菜是美容养颜又好吃的麻酱油麦菜。青青的油麦菜拌上香香的芝麻酱,那味道,那口感,一个字:爽,两个字:好吃,三个字来形容的话就只能用:超好吃来形容了。油麦菜败火,所以这道菜夏天吃再合适不过,一起看看它的制作步骤吧!

    油麦菜2014/7/8 9:20:48
  • 啫哩冻苹果杯好做不?怎么做?

    夏天到了,又可以开始我的冰冻美食之旅了。以前教过大家制作水果奶昔,香芒西米露,我的酷卡,五彩水果沙拉等等,不知道大家有没有学会?不管你有没有学会,小镇老师今天还是要教你做新的美食了,今天,咱们就学学啫哩冻苹果杯,啫哩冻苹果杯不光外观好看,同时也非常的好吃额!冰爽...

    苹果2014/7/8 9:18:17
  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?

    烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。

    烤馍片2014/7/8 9:07:09
  • 选购罐头注意事项介绍

    据中国罐头工业协会提供的资料显示,使用最早,也是目前用量最多的马口铁皮罐,是将铸造的薄铁皮表面镀上一层钖,以保护铁皮,避免它与食物起任何作用,此外它便宜、坚强、易成形、外表美观,所以很成功的作为罐头食品的容器。

    罐头2014/7/7 9:56:26
  • 酥性甜饼干家庭制作方法

    酥性甜饼干属于饼干食品中中档配料产品,在制作工艺上酥性饼干要比一般的韧性饼干要多使用一些砂糖和油脂量。一般的标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2.生产这种饼干的面团弹性小,可塑性较大,口味较韧性饼干酥松。表面通常由凸起的条纹组成花纹图案,整个平面无针孔。该产品...

    饼干2014/7/7 9:53:55
  • 苦瓜蜜饯的加工工艺技术

    说起苦瓜,给人印象非常苦,而且很多人都不怎么喜欢吃苦瓜,小编也是对苦瓜非常“忌惮”,但是最近在市场上,发现苦瓜蜜饯,于是就买来试试,发现口感上还不错,甜而不苦值得推荐大家。

    蜜饯2014/7/7 9:49:14
  • 夹心饼干的加工工艺流程

    饼干使我们常吃的休闲食品,而且也是工作与学生一族的最爱方便食品。市场上常见的饼干有夹心与不夹心之分,在口感上,夹心饼干要更胜一筹。在两块精制的饼干之间,添夹高熔点起酥油、白糖粉、维生素、香料等富有营养的配料后,即成了夹心饼干。

    饼干2014/7/7 9:45:29
  • 介绍酥脆油炸豆类休闲食品加工技术介绍酥脆油炸豆类休闲食品加工技术

    油炸豆类休闲食品使我们生活中非常常见的休闲小零食,不仅有着较高的营养价值,最重要的是吃起来酥脆而且酥而不腻,深得大众消费者的青睐。现已工业化生产的主要豆类有:蚕豆、黄豆、青豆、豌豆、黑豆、芸豆等。

    休闲食品2014/7/7 9:43:51