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食品饮料百科知识列表

  • 凉拌贡菜食材明细及做法步骤凉拌贡菜食材明细及做法步骤

    夏日吃什么最过瘾,当然是凉菜了。炎炎夏日,来份凉拌菜才是正经事!贡菜,又叫苔干,清脆爽口,是纯天然的绿色高档脱水蔬菜,营养价值极高。在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜。凉拌贡菜不仅美味,而且还具有美容保健的效果,一起来看看它的制作步骤吧!

    贡菜2014/7/14 9:16:18
  • 杏仁豆腐如何做?需要注意什么?杏仁豆腐如何做?需要注意什么?

    今天是周日,在家实在是热的不想动,于是就上网搜美食,因为,俺是吃货一个哦!看到各地特色的美食,真是馋的直咽口水,这时,邻居小五给送来一盘杏仁豆腐,吃起来真不错,非常的美味,而且被我和小五的友谊感动了。向小五请教了做法,下周就是它了。

    杏仁 豆腐2014/7/14 9:13:33
  • 老醋花生酸甜开胃,怎么做呢?

    这两天天气热的真是一点胃口都没有,中午真是为吃什么而发愁,正在发愁之际,朋友建议我做一盘老醋花生,因为它口感酸甜酥脆,而且还非常的开胃。OK,于是就做了一盘老醋花生,还真不错酸甜开胃佐粥,下饭都不错!不信你也试试,保证你会非常的喜欢。

    花生2014/7/14 9:10:41
  • 《中国果蔬汁饮料消费者调查分析报告》将在七月份发布

    在即将召开的2014年中国果蔬汁饮料产业峰会期间,中国饮料工业协会将发布最新的《中国果蔬汁饮料消费者调查分析报告》。

    果蔬汁 饮料2014/7/14 9:07:47
  • 专家带您正确认识催熟水果专家带您正确认识催熟水果

    时值夏季,正是水果丰富、琳琅满目的季节。一些网友对催熟水果产生了疑虑,食用催熟水果会影响人体健康吗?催熟水果营养是否有变化?

    水果2014/7/14 8:29:01
  • 贮藏保鲜樱桃的方法

    樱桃成熟期集中在5~6月份,正是市场上的水果淡季。近几年来,樱桃生产在全国各地发展较快,为延长销售期和适应远途运销,掌握贮运保鲜技术尤为重要。

    樱桃2014/7/12 10:09:51
  • 玫瑰茄酒是怎么做的

    玫瑰茄(又名山茄)的花萼含有丰富的氨基酸、维生素、糖类和无机盐,特别是含有芦丁、木槿酸等药用成分,具有开胃、生津、软化血管、降压、利尿等功能。南宁饮料厂用其花萼作为主要料酿制玫瑰茄酒,经过不断的试验摸索,已取得成功。

    玫瑰茄 酒2014/7/12 10:07:52
  • 什么样的鹿茸比较好

    什么样的鹿茸是好的,鹿茸以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、皮色红棕、体轻为最佳。好的鹿茸质硬而脆,气微腥,味咸。鹿茸通常会有一个或者两个分枝,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。

    鹿茸2014/7/12 10:05:43
  • 鱼刺卡喉咙怎么办

    鱼刺卡喉咙怎么办?鱼刺卡喉咙容易造成黏膜受损,所以要及时处理。鱼刺卡喉咙可以取一小块橙皮慢慢咽下去可以化解鱼骨。或者是口服食醋,可以软化鱼刺,鱼刺卡喉咙还可以通过一下方法来解决。

    2014/7/12 10:03:14
  • 港式奶茶做法介绍

    什么是港式奶茶?港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。港式奶茶入口先苦后甜,咽下去口有留香,港式奶茶的热量比较高,所以平时喝的时候不要贪杯。

    奶茶2014/7/12 9:59:49
  • 八种吃了不胖还消脂的低卡零食

    减肥是这时代最热门话题之一,尤其是对于吃货来说,如何能吃好而且不影响身材是一件痛苦的事情,但是鱼与熊掌不可兼得?

    零食2014/7/12 9:49:53
  • 酥油奶茶哪个牌子的好喝?

    酥油奶茶品牌有金叶巴扎、伊佰、高原雪等,金叶巴扎原味酥油茶,天然营养健康,属西藏特产。金叶巴扎酥油奶茶的配方由知名专家精心研制而成,采用目前国内最先进的生产设备精加工,主要原料采用优质纯天然无污染地区的耗牛汁,茶叶选自有千余年贡茶史的优势砖茶,金叶巴扎酥油奶茶...

    奶茶2014/7/12 9:34:48
  • 港式奶茶有哪些牌子?哪个牌子好?

    比较好的港式奶茶品牌有三得利、三点一刻、澳顿、简品100、立顿、优之良品、唐纳滋等,三得利港式奶茶,运用先进科学、成熟的制作工艺精制而成,品质优秀。三得利港式奶茶,甄选红茶,进口奶粉,香气四溢,专属您的香浓幼滑。

    奶茶2014/7/12 9:30:39
  • 吃零食最要警惕营养不良

    对于大部分吃货来说,吃零食“根本停不下来”的节奏可以说是司空见惯了,但是如果不考虑摄入的能量,总是吃一些甜食,很容易导致生活习惯病的发生。但是,正确地吃零食对于提高工作和学习效率是非常有用的,在三餐间歇如何吃零食才能预防肥胖呢?

    零食2014/7/12 8:49:11
  • 芥末鲜贝怎么做芥末鲜贝怎么做

    芥末鲜贝怎么做?调料:黄芥末粉20克,上汤40克,香醋15克,白糖4克,清油15克,酱油2克,味精3克,精盐2克,香油15克,姜片5克,葱节5克。

    芥末 鲜贝2014/7/12 8:47:21
  • 面包马铃薯居然也可能致癌

    据新民晚报报道,本报专稿一项最新的医学研究成果显示,长期或过多地食用高淀粉食品的妇女,极易患胰腺癌。

    面包 马铃薯 致癌2014/7/11 10:32:22
  • 如何做好山药保鲜加工工作?

    山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补肺、固肾、益精等保健功能。

    山药 保鲜2014/7/11 10:30:28
  • 白葡萄酒制作方法介绍及注意事项

    白葡萄酒制作方法介绍及注意事项:工艺流程原料选择→分选→清毒→漂洗→破碎→压榨→硫处理→调节→主发酵→后发酵→成熟→澄清过滤→装瓶→、杀菌

    葡萄酒2014/7/11 10:28:41
  • 椰子酒是怎么酿造的?

    椰子是热带作物,也是东南亚地区的特产。椰子的品种也多,其中,可可椰子就是一种利用价值相当高的植物,可以制作饮料、点心,也可以榨油、制造活性碳等。椰子酒就是在椰子还未成熟时,用刀片将其花芽剖开,取其汁液为原料,再经过自然发酵而酿成的酒。

    椰子 酒2014/7/11 10:27:15
  • 无砂糖牛奶咖啡配方介绍

    无砂糖牛奶咖啡配方:麦芽糖醇2.5(g)木糖醇2.5牛奶9.0乳化剂0.1水10.0香精0.15;合计用咖啡提取液加到100ml

    牛奶 咖啡2014/7/11 10:24:50