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食品饮料百科知识列表

  • 煮茶叶蛋的正确方法介绍煮茶叶蛋的正确方法介绍

    茶叶蛋是我最喜欢的一种食品,早上一个茶叶蛋,两个包子,一杯小米粥,然后快乐的上班,精神一上午。平时上班时,总是买着吃,偶尔晚上下班了,实在想吃了,就会自己做起来。那么,在炎热的夏天,你在家不妨也亲自做一次茶叶蛋,清香一夏吧!小镇给大家介绍一下它的制作方法。

    茶叶蛋 做法2014/7/16 9:13:19
  • 凤梨冻饮家庭制作步骤

    为了能在夏天喝上清爽的果汁,我还专门买了一台榨汁机。于是,各种各样的新鲜的果汁都可以喝到,生活真是美滋滋。今天下班回家,一看还不到8点,喝点什么呢?看到沙发上放着昨天买的凤梨还有个,不妨就做个凤梨汁吧,好喝有营养而且超清爽!

    凤梨冻饮 制作步骤2014/7/16 9:10:27
  • 做爽口小拌菜应该注意什么

    炎热的夏天,凉拌小菜是每个餐桌上必不可少的一道小菜。。清脆、爽口、清淡中带着微辣。自己很喜欢,百吃不厌哦!晚上下班回家,什么都不想吃,就想吃自己做的小凉菜,那就做起来,满足自己的小小愿望!

    爽口小拌菜 做法2014/7/16 9:08:19
  • 商品营养标签有猫腻 选购时候要注意

    人们对食品安全的关注,和对自身健康的关注,正在越来越明显的体现出来了。商品外包装上宣传营养成分的标签也成为人们关注的对象。

    营养标签2014/7/16 9:01:49
  • 开水冲鸡蛋对身体好吗?有什么功效?

    开水冲鸡蛋好不好?很多人喜欢用开水冲鸡蛋来降火,也有人认为开水冲鸡蛋可以最大程度的保留鸡蛋中的营养,也比较容易被人体吸收,鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。究竟开水冲鸡蛋好不好,我们一起来探讨一下。

    鸡蛋2014/7/15 9:56:25
  • 可乐姜汤治可以预防感冒 可乐姜汤做法

    可乐姜汤有什么作用,可乐姜汤是中西结合的产物,具有治疗感冒的作用。可乐姜汤中的姜能发汗解表、驱风散寒。当淋雨或者受风寒的时候,可以及时的喝上一碗可乐姜汤,对预防感冒有很好的效果。

    可乐 姜汤2014/7/15 9:53:39
  • 冰桔茶做法介绍 冰桔茶怎么做好喝

    冰桔茶怎么做,首先准备材料,青金桔,绿茶叶,果糖,热水,冰块适量。准备好材料后,将茶叶放入到玻璃杯中。将绿茶泡开,冷却后放入冰箱冷藏,青金桔对半切开,将两个金桔汁挤入杯中,另外两个不用挤汁,直接扔进杯子里,然后加入果糖。拿出冰好的绿茶,倒入杯子即可。

    冰桔茶2014/7/15 9:51:40
  • 洋槐花可以泡茶你知道吗?

    洋槐花是可以泡茶喝的,但是一般用干的洋槐花来泡茶,一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可。洋槐花的营养成分中有糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等,洋槐花具有消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化的作用。

    洋槐花 茶2014/7/15 9:49:37
  • 奶昔是什么?奶昔怎么做?

    什么是奶昔,奶昔主要将就一个冰凉,把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔。奶昔曾经风靡欧洲各国,通常出售有香草、草莓和巧克力三种风味。奶昔中加入了鲜果,具有丰富的维生素C,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

    奶昔2014/7/15 9:47:37
  • 双皮奶粉哪个牌子的好双皮奶粉哪个牌子的好

    比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。

    双皮奶粉 奶粉2014/7/15 9:01:37
  • 柑橘汁的加工工艺流程详解

    柑橘汁的加工工艺流程详解:原料的选择和中间贮存:选用原料时,要采用在制造过程中不会使柑橘原汁产生苦味的品种,在进行中间贮存时,必须除去受伤的和不适合加工的果实。此外还应该迅速进行样品试验,以确定用这些原料制成原汁的质量,然后再将原料贮存到一个中间贮存库中。

    柑橘汁2014/7/15 8:57:55
  • 酸枣汁的家庭制作方法介绍

    酸枣富含营养物质,枣肉中含有的适量有机酸,有何可以提高人的味觉电位差,增强味觉,促进唾液及胃液的分泌的功效。其营养成分的适宜组合,使酸枣具有颜色悦人、果香幽雅、酸甜适口、风味突出的独特风格。酸枣中丰富的果胶物质,更赋予其特殊风味。酸枣原汁是加工各种酸枣饮料的半...

    酸枣汁2014/7/15 8:55:29
  • 广式佛山盲公饼制作方法

    佛山盲公饼是广东佛山的有名历史名点,在广式糕点之中也是非常有名。不但选料上非常讲究,而且对工艺要求也是极其严格,因此,做出的糕点不但造型美观、色泽金黄,而且麻香浓郁,甜而不腻,因而名震遐迩,很受国内外消费者欢迎。

    佛山盲公饼2014/7/15 8:51:27
  • 苏式四色片糕加工工艺介绍

    四色片糕不仅四色而且还具四味,因为其制作主要原料含有玫瑰、杏仁、松花、苔菜。富有天然色香,是苏州的名特产品。其特点:四色分明,色彩鲜艳,四种滋味,食用可口,工艺独特,别具一格。

    苏式四色片糕2014/7/15 8:47:58
  • 外媒称啤酒可减肥美容 预防老年痴呆

    之前一直有一种说法,说是啤酒饮用过多,会产生啤酒肚,会让人增加体重,但是英国最新的研究,并不是这样的。研究发现,啤酒富含维生素、纤维,有助于减轻体重,还能降低患老年痴呆的风险。

    啤酒2014/7/14 10:18:15
  • 自来水蒸食物致癌网络疯传,是真的吗?

    近日,记者从市水务局系统获悉,近日微信上热传一些信息,称自来水在处理过程中加入了氯,蒸煮食物时要敞开锅盖煮开,否则有致癌危险。对此,市自来水公司提醒市民,这纯属无稽之谈。

    自来水 食物2014/7/14 10:12:04
  • 苏式猪油芙蓉酥的加工方法介绍苏式猪油芙蓉酥的加工方法介绍

    猪油芙蓉酥(苏式)在我国有着近百年的制作历史,也是目前知名食品企业苏州稻香村旗下的名优特产。猪油芙蓉酥(苏式)加工方法介绍如下:

    芙蓉酥2014/7/14 10:09:48
  • 如何正确认识食品中的防腐剂

    在各类食品添加剂中,食品防腐剂可以说是消费者误解最多的一个品种。由于知识的缺乏和某些误导,一些消费者把食品防腐剂与“有毒、有害”等同起来,把食品中的防腐剂看作食品中主要的安全隐患,因此,非常有必要帮助消费者正确认识食品中的防腐剂。

    防腐剂2014/7/14 9:54:07
  • 人工甜味剂伤健康是个误区

    与人工甜味剂有关的说法由来已久。有说法称“人工甜味剂容易引起癌症,有害身体健康”,但也有相关专家认为这种说法并不属实。那么,“人工甜味剂有害健康”的说法到底是从哪里出来的呢?

    甜味剂2014/7/14 9:53:24
  • 蒸烤布丁你吃过吗?怎么做的?

    从小就对布丁有特别的爱,特殊的甜,特殊的软,直勾引着我的小胃。由于我非常的爱吃,在家时,不论多忙,妈妈总会给我做,现在大了,一个人在外面工作了,只有自己做给自己吃了,味道没有妈妈做的地道,但是总体还是不错的哦!

    布丁2014/7/14 9:19:16