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什么是奶昔,奶昔主要将就一个冰凉,把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔。奶昔曾经风靡欧洲各国,通常出售有香 草、草莓和巧克力三种风味。奶昔中加入了鲜果,具有丰富的维生素C,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。
首先介绍一下草莓奶昔的做法, 新鲜草莓,在淡盐水中泡十分钟。冲净后去蒂,控干水分。准备好牛奶、草莓冰激凌和香草精。搅拌机内加入草莓、10毫升牛奶、两大勺的冰激凌,和少许冰块。搅拌机开到2档,搅拌1分钟。打好的奶昔在冰箱里急冻10分钟,拿出来放上一颗新鲜草莓,可以开始饮用了。
香草奶昔的做法:牛奶90毫升,香草冰淇淋球1个,冰块,糖水10毫升。将牛奶、香草冰淇淋球、糖水、冰块放入搅拌机内搅拌均匀。将搅拌好的奶昔倒入杯内,加果酱、樱桃点缀即可。
巧克力奶昔做法:巧克力牛奶一杯,点点巧克力,把巧克力隔水加热至融化,变成巧克力酱,只需1大匙。香草冰淇淋1小盒,把所有材料放入搅拌机打匀,把打好的奶昔倒入自己喜欢的杯子,再加入碎冰块就可以喝了。