南瓜饼是人们常吃的甜品之一，南瓜饼的做法也是有很多种，但是人们做常用的方法还是将炸南瓜饼，这种方法作出的南瓜饼香酥可口，今天教大家如何炸南瓜饼。
主料：熟南瓜200g，鸡蛋1个，面包渣50g，面粉50g，煮青豆10g，炸土豆丝10g，渍紫菜丝10g
调料：盐2g，胡椒粉0.4g，糖1g
炸南瓜饼做法
1、将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。这些准备工作在炸南瓜饼的做法大全中是很重要的。
2、将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
