鸡肉+南瓜，相信在日常生活中很多人都比较喜欢这样搭配着来喝，更营养更美味更健康，那么关于鸡肉南瓜粥的营 养做法你了解多少呢？下面就为大家分享一下鸡肉南瓜粥的养生做法吧，喜欢这样搭配的朋友赶快动手学起来。
材料
南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶（已经焯过水），姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖
做法
1.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上
2.南瓜去皮去馕切成小块
3.蘑菇切片焯水后备用
4.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）
5.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中
6.途加水，会影响粥的质量和口感）
7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮
8.的时候要不断搅拌，以免糊锅）
9.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南
10.瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）
