这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧……
主料：鸡翅8个 可乐1听
辅料：油5克 盐2克 料酒10毫升 生抽5克 生姜1块 八角1个 小葱1颗 大葱1段
可乐鸡翅的家常做法：
1.准备好原材料。
2.鸡翅两面都斜着切两道口。
3.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。
4.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。
5.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。
6.加入鸡翅两面煎黄。
7.加入适量盐、少许生抽翻均匀。
8.加入可乐煮直到煮粘稠。
9.出锅装盘，撒上葱花。
可乐鸡翅的家常做法烹饪技巧：
1、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净；
2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
