电饭煲做焖锅鸡翅，口感和味道一点也不逊于铸铁锅，而且更省事，无须在旁照看，更省心，不怕糊锅 底，爱吃肉的童鞋千万别错过，懒人吃货必会，下面我们就一起来了解一下关于焖锅鸡翅的做法吧。
主料：鸡翅500克 洋葱150克
辅料：蚝油2小勺 叉烧酱2小勺 生抽1/2小勺 老抽1/2小勺 香油1小勺 糖1小勺 胡椒粉1/4小勺 五香粉 1/4小勺 姜5克 大蒜10克
做法步骤
1. 准备原料
2. 鸡翅清洗干净，在正面划两刀
3. 翻面也划两刀
4. 蚝油、叉烧酱、老抽、生抽、糖、胡椒粉、五香粉调匀成料汁
5. 将鸡翅和料汁拌匀后，腌制半天以上
6. 洋葱和姜切丝，蒜切片
7. 电饭煲内胆里放入香油
8. 放入洋葱丝和姜丝
9. 放上腌制好的鸡翅和蒜片
10. 内胆放入电饭煲里，选择超快煮功能
11. 炖煮十来分钟后，将鸡翅翻个面
12. 继续炖煮至电饭煲停止工作，汤汁收干即可
小贴士
1、鸡翅清洗后，两面都要划上刀口，这样才能充分入味
2、自己用蚝油、糖、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱调制的料汁非常好吃，不但可以做焖锅鸡翅，烤肉酱也 是美味无比
3、还可以加入少许白酒起到去腥提鲜的作用，但这个我家妞也要吃，就没加了，大人吃的话，加点白酒 或料酒比较好
4、洋葱垫底一来可以使鸡翅更美味，二来绝不会糊锅底，一滴水不放，但洋葱加热后，汤汁被鸡翅吸收 ，更美味
