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红烧鸡翅的家常做法

来源:鸡翅的做法大全 鸡翅的做法大全资讯 | 2016/11/1 11:55:20 By 小芳 阅读(651)

相信在我们的日常生活中很多人是鸡翅的迷妹。油炸,红烧,烧烤,就是吃不腻。经常吃外面的烧烤油 炸食品不卫生,今天就为大家分享一下关于红烧鸡翅的做法,爱吃的朋友赶快来了解一下吧。

红烧鸡翅

主料:鸡翅中12只 大葱半根 姜三片 八角两颗掰碎 砂糖一匙 老抽两匙蚝油一匙

做法步骤

1. 先将鸡翅清洗干净,待用。

2. 将葱切段,姜切片待用

3. 热锅,倒入适量的油,放入八角炒香,直接倒入鸡翅翻炒

4. 炒至微变色后放入大葱姜片,翻炒,炒出葱香味,加入一匙白糖,继续翻炒,炒出糖色

5. 加入老抽,快速翻炒,避免粘锅

6. 加入水,微微没过鸡翅就可以了

7. 水开后加入蚝油

8. 盖好盖子,收汁,大概6.7分钟的样子就好了

9.做好啦,装盘,撒上香菜就好啦,别忘了盛碗米饭

10. 撒上香菜是不是很好看,大家问关于要不要放盐的问题,我觉得放蚝油,咸味就够了,如果口味略 重的可放少许盐。

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