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食品饮料商情快报

  • 以硅谷创业精神创新 看可口可乐如何全面转型

    以硅谷创业精神创新 看可口可乐如何全面转型

    在阔别中国30年后,黄晓燕博士被总部派回中国,执掌亚太区研发中心。她是可口可乐研发中心重量级的科学家,这次赴任,预示着一些事情将要发生。 详细>>

    2018/8/14可口可乐 硅谷创业精神
  • 养乐多凭什么畅销82年?

    一个产品,几十年不升级包装,换一般产品早死了。但养乐多这个小魔瓶不仅没死,还活得好好的,创造了“一个单品,82年,年销270亿”的成绩,还落个“一个红瓶闯天下”的美称。 详细>>

    2018/8/13养乐多 乳酸菌
  • 销售额暴增,渠道联动下的IP变现之路!

    销售额暴增,渠道联动下的IP变现之路!

    环顾生活周边的各类场景,IP营销愈发像一种“常规性武器”存在,因而品牌对IP在声量、契合度、娱乐性、互动性等方面提出更高的要求,IP对接渠道的能力也成为新的关注点。 详细>>

    2018/8/13销售额 IP营销
  • 爱生气的饮料如何成功占领饮料市场?

    冒泡饮品历史源远流长,如今,泡泡依旧是一个活跃的存在。根据凯度消费者指数家庭样组的数据显示,冒泡饮料(传统碳酸饮料,苏打水和气泡水)销售额的增长率是总体饮料和包装水市场增长率的三倍。这些"爱生气"的饮料是如何在竞争激烈的饮料市场中成功占领C位的呢? 详细>>

    2018/8/13爱生气的饮料 饮料市场
  • 揭秘咖啡新零售的投资逻辑!

    今年7月11日,正式上线8个月的瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资,投后估值达10亿美元,成为了中国最快的独角兽企业,一下子带动咖啡行业成了新零售的一个小风口。 详细>>

    2018/8/11咖啡新零售 瑞幸咖啡
  • 产品没个性?动销老大难?食品企业乱军突围需要一场包装革命!

    产品没个性?动销老大难?食品企业乱军突围需要一场包装革命!

    在食品饮料行业,很多厂家和经销商都存在这样的困惑:明明品质差不多的产品,为什么老王家的就比你的贵20倍,还比你卖得好?你以为做产品只要专注于品质就好?NONONO...... 详细>>

    2018/8/11动销难 食品企业
  • 盒马鲜生会是超越胖东来的存在嘛?

    一转眼,侯毅离开京东已经有几年光景,当“生鲜”概念初普及的时候,曾有人为侯毅鸣不平道:“老刘胸怀大的话,盒马就不是阿里的咯。”然而,侯毅对此不置可否。现实是,当盒马牛气哄哄的开到京东的家门口时,京东像模像样的开了家7fresh应战。 详细>>

    2018/8/9盒马鲜生
  • 莱杯咖啡如何把握新零售风口

    近年来,随着消费水平的提高,消费升级的代表产品咖啡,正成为越来越多人的日常饮品。 详细>>

    2018/8/8莱杯咖啡 新零售
  • 辣酱品牌的破局思路是什么?

    进军辣酱市场,老干妈是个绕不开的山。作为一个局部市场的垄断者,占据超高的市场份额,拥有超强的品牌议价能力,也逼死了不少企业。 详细>>

    2018/8/7辣酱品牌 老干妈
  • 百岁山为何是世界杯最后的广告赢家?

    世界杯的火热还未消失殆尽,法国大巴黎举起大力神杯的情景还历历在目,中国的亿万球迷就有幸能够随着2018法国超级杯在家门口相遇内马尔、迪马利亚、布冯等世界级足球巨星,一睹其王者风采。 详细>>

    2018/8/6百岁山 世界杯 广告赢家
  • 老产品如何升级实现二次飞跃?

    老产品如何升级实现二次飞跃?

    老产品是企业的财富,是企业的功臣,老产品把“青春”献给了企业,曾经立下了汗马功劳,随着时间的流逝,销量较好的老产品被保留下来,要么升级换代,要么维持现状,继续履行其职责,销量较差的老产品将面临停产淘汰。如何发挥老产品的优势,今天来聊一聊老产品的升级换代。 详细>>

    2018/8/6老产品 二次飞跃
  • 大数据时代下的快消品企业终端营销战略如何制定?

    企业要做大做强就必须得了解行业市场。在互联网大数据的背景下,任何一家企业想要占领市场,就不能缺少一份对所在行业真实、准确而且时效性也特别强的终端商业情报。 详细>>

    2018/8/3快消品企业 终端营销战略
  • 涪陵榨菜如何成为榨菜界“茅台”的?

    那么,一包3块钱的榨菜,如何做到半年营收超10亿,还撑起了200亿市值呢?这其中,最大的功臣正是涪陵榨菜集团董事长周斌全。那周斌全又是如何将曾经难以登上大雅之台的酱腌菜送上资本市场,打造成为中国榨菜界的“茅台”呢? 详细>>

    2018/8/2涪陵榨菜 榨菜界“茅台”
  • 李锦记靠这3招焕发新活力!

    提到李锦记,并不让人陌生,初创于1888年,堪称调味品市场的“元老级”品牌,其财神蚝油、蒸鱼豉油等都是人们耳熟能详的产品。今年,正值品牌创立130周年,李锦记在其市场推广中启用了新的130周年纪念标识——数字130和一只生蚝的组合形象,可谓十分鲜明、醒目,足见李锦记将之视为品牌荣誉而非常重视。 详细>>

    2018/8/2李锦记 调味品市场
  • 泰芒了爆红秘诀是什么?

    夏日炎炎,这种时候在户外逛街,如果没有一杯冰饮来拯救,可能随时都会融化在街上。 详细>>

    2018/8/1泰芒了 爆红秘诀
  • 浅谈项目管理中的质量管理方法

    从项目作为一次性的活动来看,项目质量 体现在由工作分解结构反映出的项目范围内所有的阶段、子项目、项目工作单元的质量所构成,也即项目的工作质量;从项目作为一项最终产品来看,项目质量 体现在其性能或者使用价值上,也即项目的产品质量。 详细>>

    2018/7/31项目管理 质量管理
  • 深思:如何为“单品”续命?

    心理学上有个非常经典的实验,叫做“果酱实验”。斯坦佛大学的研究员希娜?艾扬格在一家杂货店摆了两个试吃的摊位,想看看人们究竟是怎么做出选择的。 详细>>

    2018/7/30单品类 潮汕牛肉锅
  • 桃李面包如何一步步走向面包行业巨头?

    面包作为快速消费品,具有产品保质期短、消费者对产品新鲜度要求高的特点,公司对此主要采用“以销定产”的生产模式,根据市场需求灵活制定生产计划,公司采用中央工厂统一生产,工厂组织两班人员生产,白天根据预估订单量进行生产,下午下班前统计客户提交次日需求的订单后,在夜间进行补单。 详细>>

    2018/7/30桃李面包 面包行业
  • 老干妈运营大数据、监管平台是如何做到的?

    一个丈夫早逝、剩下孤儿寡母、没什么文化的女人带着孩子艰苦谋生。她从摆地摊做起,20-30多岁时她在卖苦力、辛苦摆地摊,挑着100斤的担子、走几十里去早市摆地摊。她曾被班车售票员推下车,为此她要走几十里。 详细>>

    2018/7/26老干妈 大数据
  • 浅析如何打造新概念产品及差异化品牌

    浅析如何打造新概念产品及差异化品牌

    竞争越激烈,进化速度越快。就在我们还忙着专研红、绿、乌、黑、白、黄,各种茶叶与水果、奶类原料如何搭配更好喝时,有人却开始了“海洋生态茶”的探索,并以单品日销售超300杯的数量小获成功。 详细>>

    2018/7/26差异化品牌 海洋生态茶