科研成果
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健康长寿因子——蜂产品知识问答
刘进祖，研究员，国务院政府特殊津贴专家，中国人民大学研究生学历，中国养蜂学会副理事长、中国蜂产品协会名誉副会长、福建农林大学硕士生导师、江西农业大学兼职教授、北京市园林绿化局蚕业蜂业管理站站长。 详细>>
蜂产品知识2016/12/28 -
香槟气泡越大 味道越好
法国专家研究发现，香槟中的较大气泡可以促进气溶胶的释放，使酒的味道更好。 详细>>
香槟 气泡 味道2016/12/28 -
冷冻鲜鱼再复活？
从来没听说过冷冻的鱼还能在复活，然而这却成了真事。近日，四季大通的独家绝活“鲜活激冻技术”在北京举行的第十三届中国科学家论坛会上斩获“2016科技创新发明技术”大奖，这种鲜冻技术带来了保鲜冷藏产业的一场革命。 详细>>
冷冻鲜鱼2016/12/27 -
澳洲科学家：吃盐上瘾竟是因为这！
澳洲人平均食盐摄入量是他们正常需要盐分的3倍，大多数盐分是由加工食品获得。盐分过多可导致高血压、心脏病、肾病、中风等，然而很多人对吃盐会“上瘾”,澳洲科学家近日发表研究，首次发现吃盐上瘾的原因。 详细>>
澳洲科学家 吃盐上瘾2016/12/27 -
饮食调节雾霾带来的“伤害”
入冬以来，雾霾天气不时造访。专家指出，除尽量减少户外活动、戴口罩加强有效防护外，还可以通过科学搭配食谱降低雾霾对人体的伤害。 详细>>
饮食 雾霾2016/12/26 -
喝葡萄酒增加个人魅力
来自布里斯托大学（University of Bristol）的研究人员经过实验后表示，适度饮用葡萄酒能够提升人们的个人魅力。 详细>>
葡萄酒 个人魅力2016/12/23 -
醉酒后吃鸡蛋、喝果汁更好！
大醉一场后，有人选择吃煎鸡蛋、煎饼等油腻的早餐，认为这样可以吸收体内残余的酒精。事实上，当你醒来时，血液酒精浓度已经降下来了，此时吃油腻的食物会有烧心的感觉。可以吃煮鸡蛋、果汁等有营养的东西。 详细>>
醉酒后 鸡蛋 果汁2016/12/22 -
专家：雾霾天气下 应多吃蔬菜和水果补充维生素C
在我国，冬季是雾霾多发季，特别是近几日，全国大范围迎来雾霾天气，数座城市PM爆表，给我们的生活工作带来不便甚至对人体造成伤害。专家指出，除尽量减少户外活动、戴口罩加强有效防护外，还可以通过科学搭配食谱降低雾霾对人体的伤害。 详细>>
蜂蜜2016/12/21 -
4类食物助你防雾霾!
其实，清霾不靠谱，但防霾还是很必要！今儿为大家整理4种防霾食物，以助大家防雾霾之邪。 详细>>
防雾霾食物2016/12/21 -
天然矿泉水无臭氧化工艺
臭氧的作用是消毒和氧化，在矿泉水领域已得到广泛使用。但溴酸盐生成和微生物控制成为矿泉水生产企业难以平衡的矛盾体，在臭氧的强氧化性下，水中的溴离子很容易被氧化为溴酸根，导致使用臭氧消毒工艺生产的矿泉水中往往存在着溴酸盐超标的风险，而取消或降低臭氧浓度，微生物成为矿泉水生产企业的另一困扰。此外，灌装间空气中的臭氧也严重威胁车间操作人员的职业健康安全。 详细>>
天然矿泉水2016/12/20 -
印度：可食用环保塑料袋 180天内自然分解
不知道大家有没有同感，当你看到堆积如山的塑料垃圾时，你的心里是否有愧疚之感，反正小编是有。为应对白色污染问题，前不久，印度公司EnviGreen利用天然淀粉与植物油作为原料生产出一种百分之百有机、可生物降解类似塑料的环保袋，人们甚至可以吃掉它。 详细>>
印度 环保塑料袋2016/12/20 -
椰蓉在烘焙食品中的作用
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。 详细>>
椰蓉 烘焙食品2016/12/20 -
放松型饮料真有如此神奇功效吗？
饮料市场随着社会的发展在不断的扩大，而且很多的饮料企业为了能够更好的发展，在不断的推出新的产品。最近，一款可以让人放松心情的功能饮料开始走红，这款号称中国首款放松型火麻饮料萨缇瓦，具有缓解紧张精神状态，让人安眠的效果。而在国外，类似产品更是比比皆是。放松型饮料真有如此神奇功效吗?？什么是放松饮料？ 详细>>
饮料2016/12/17 -
哪种苹果最适合你？看看这里就知道了
作为一个爱吃苹果的人，吃过了无数种类的苹果，和大家分享一些体验。（*表示半颗星）。 详细>>
那种苹果最适合你?2016/12/17 -
红薯营养丰富能抗癌 最好这么吃
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。红薯营养丰富能抗癌，这么吃才有效。 详细>>
红薯抗癌2016/12/16 -
吃黑巧克力有助于改善皮肤皱纹？
近日，韩国首尔大学研究中心表示，巧克力有助于改善皮肤皱纹，使皮肤更有弹性。 详细>>
黑巧克力 皱纹2016/12/15 -
超市收银机器人或将在日本出现！
超市里收银用机器人？听起来就感觉很新鲜。据日媒报道，松下公司和罗森共同研发出无人收银系统-新型收银机器人，该系统可以自动计算出在超市购物的货款并能将所购买物品包装好。 详细>>
机器人收银2016/12/14 -
如何避免吃到变质的食用油
食用油很容易变质，而普通人家做不到购置专业的设备进行检测，所以对于普通消费者而言，对食用油的特性多一些了解，及时察觉变质迹象，可以避免在无意中吃进一些“坏掉”的油。现在小编就为您介绍一些辨别食用油是否变质的日常小窍门，以及健康吃油、吃健康油的饮食常识。 详细>>
食用油2016/12/14 -
优质的高脂食物或将有助于瘦腰
很多人为了减肥，禁止自己摄入高脂食物，然而根据挪威卑尔根大学一项新研究结果表明：高脂肪饮食有益健康，还可能帮助瘦身。但前提是高脂肪食物的脂肪来源是黄油、奶油、奶酪等天然未加工脂肪，而不是反式脂肪和人造黄油。 详细>>
瘦腰 高质食物2016/12/13 -
你想缓解疲劳皱纹少吗？
生活中缓解疲劳的方式有很多，但是你知道豆芽也能缓解疲劳吗？除此之外，豆芽还具有抗皱纹永葆青春的功效。 详细>>
疲劳 皱纹2016/12/13