科研成果
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“爆米花+饮料”看电影的标配好不好？
如今，过年期间看电影是不少人的休闲选择，最近院线贺岁档大片也都已经开始预热。而走进电影院的时候大家也少不了带上一两种看电影的标配食物，比如饮料和爆米花。但是这种看似“约定俗成”的标准搭配真的营养吗？ 详细>>
爆米花 饮料2017/1/13 -
可以吃的食品包装膜你见过吗？
萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜，此前从来没有过同类产品。 详细>>
食品包装膜 可吃2017/1/12 -
一杯“接地气”的饮料荣获国家科技进步奖
科技，不单是“高大上”的太空遨游，也不仅是“最强大脑”的人工智能。一杯“接地气”的饮料，也可能蕴含突破前沿科技的巨大能量。 详细>>
饮料2017/1/11 -
临近保质期的食品到底要不要买？
逛完超市准备结账的时候，你可能会经过这样一个区域，平时舍不得买的进口牛奶、橄榄油、零食，一经折扣，价格变得十分诱人。但是，这些临近保质期的食品，有没有食品安全保障，到底该不该买？ 详细>>
保质期食品2017/1/11 -
做蛋糕要避免的8个错误
烘焙是一件非常精确的事情，尤其是在制作蛋糕上，稍有差池很可能完全烤不出来。必须用120%的注意力，严格遵守菜谱上的步骤和要求。以下罗列了制作蛋糕时候容易犯的8个小错误，希望从业者能够给自己敲响警钟。 详细>>
蛋糕2017/1/10 -
多喝无糖饮料减肥不成且伤身
人们普遍认为无糖饮料要比普通含糖饮料健康，并且有助于减肥，然而，这仅仅是广告噱头，根本没有确切的科学依据证明无糖饮料更健康。 详细>>
无糖饮料 减肥2017/1/10 -
你知道饮料的分类吗？
现如今社会发展的非常的迅速，饮料市场也在不断的扩大，同时受到很多消费者的喜爱！那么喜欢喝饮料的你，知道饮料的分类吗？接下来我们就一起来看下。 详细>>
饮料2017/1/10 -
喝葡萄酒，让大脑保持年轻！
随着年龄的增长，人的大脑会逐渐萎缩，阿兹海默症协会研究经理Clare Walton称，脑容量每年的下降幅度达1%-2%，在脑容量下降的同时，脑细胞萎缩，从而降低记忆和认知等方面的能力。但解决方法也不是没有，那就是——葡萄酒！ 详细>>
葡萄酒 大脑2017/1/10 -
太会玩！面包竟能这样吃！
早上起来，孩子不吃饭，做家长的既心疼，又不知怎么办，可能是却一款吸引孩子的早餐，看看面包这样吃，保证家人孩子都爱吃。 详细>>
面包 鸡蛋 早餐2017/1/9 -
生物活性肽 人类生命存在的形式
肽具有极强的活性和多样性，是世界生物学界、医学界、药学界研究开发的热点，生物活性肽--一个被现代生物学界极力推崇并给予极大关注和赞誉的生物活性物质，随着近年来研究的逐步深入 详细>>
生物活性肽2017/1/7 -
今天是腊八 腊八习俗你知多少
今天是腊八，大家要喝腊八粥、做腊八蒜，这是各地最传统、最讲究的习俗之一。不知你注意到没有，山西有些俗语里的“腊八”是很萌的，非常有趣，洋溢着浓浓的生活气息。 详细>>
腊八2017/1/5 -
亚马逊上市可以改善肠道健康的最新低聚木糖
近日，由美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）与美国Nutrasumma公司（纽特舒玛）联合研制的低聚木糖蛋白粉产品在美国最大的电商平台——亚马逊上市销售。该产品加入龙力低聚木糖，可以改善消费者肠道健康，促进乳清蛋白的吸收，提高蛋白利用率。 详细>>
亚马逊 低聚木糖 肠道健康2017/1/5 -
可堆肥的咖啡杯，您见过吗？
随着现代人生活节奏的加快，熬夜成了很多人的通病，咖啡成了大部分人的提神伴侣，但随着咖啡市场的火速膨胀，也带来了很多环保方面的争议，Planglow公司为解决咖啡杯对环境影响所引起的争议，推出了一系列可堆肥咖啡杯。 详细>>
可堆肥 咖啡杯2017/1/4 -
梅里菲尔德与固相多肽合成法
罗伯特·布鲁斯·梅里菲尔德（Robert Bruce Merrifield），美国生物化学家，1984年诺贝尔化学奖得主，现代多肽合成技术化学合成法创始人，发明了固相多肽合成法，革新了传统液相方法，为多肽合成翻开了崭新的一面，被誉为“现代多肽合成之父”. 详细>>
梅里菲尔德2017/1/3 -
菠萝蜜代替肉制品是一种怎样的体验？
菠萝蜜，是世界上最大的树生水果，重量最高超过80磅，原产于亚洲南部和东部，与无花果、桑葚和面包果在植物学上相近。霸道总裁的外表下有着温柔可人的内心，咬下一口就像在吃软软的冰淇淋，姜黄色的绵密果肉散发出醉人的醇香… 详细>>
菠萝蜜 肉制品2017/1/3 -
瑞典科学家：大量饮用牛奶会增加发生骨折的风险
人们一贯认为，牛奶含钙，而钙有益于骨骼发育，因而饮用牛奶对人体有益。然而瑞典乌普萨拉大学的科学家们反驳了这一观点。 详细>>
饮用牛奶 骨折2017/1/3 -
巧克力中的可可碱对至咳有奇效！
冬季易感冒，感冒造成的咳嗽一定很难受，来块巧克力可能会缓解症状。药物就着巧克力一起吃，不仅容易下咽，而且止咳效果更好，因为巧克力本身就是一剂良药。美国加州豪格市内科医生丹尼斯称：“巧克力里的可可碱对止咳非常有效。”可可碱可以抑制迷走神经的活跃，这对慢性咳嗽很关键。美国实验生物学会发表在《华尔街日报》的一项报告称，所有巧克力里都含可可碱，黑巧克力里含量最高。丹尼斯说：“虽然准确量无法界定，但就黑巧克 详细>>
巧克力 止咳2016/12/31 -
你见过可以吃的保鲜膜吗？
俄罗斯一所高校的研究人员专门为宇航员研制了一种可以食用的食品包装，可以跟食物一起吃，原材料来自苹果酱、土豆泥等。 详细>>
保鲜膜 苹果土豆 俄罗斯2016/12/30 -
智能烹饪机器人即将面市！会做100多道菜！
据悉，总部位于伦敦的MoleyRobotics公司将于2018年推出全球第一款全自动智能烹饪机器人，这款机器人已能熟练烹饪100多道菜，据MoleyroboticsCEO和创始人介绍，美食机器人配备一个内置的菜谱库，里面包含配料、热量指数和烹饪方法等。目前内置洗碗机功能也正在研发中。 详细>>
智能烹饪机器人 100多道菜2016/12/30 -
饮料瓶扔了你不觉得可惜吗？
很多人跟小编一样，饮料喝完了，瓶子就当垃圾一样扔掉了，可是今天小编要告诉你，下次喝完饮料瓶子可以放一放，为什么呢？因为闲置的饮料瓶还有很多妙用呢？高手在民间，下面小编就来跟大家说道说道闲置饮料瓶的妙用。 详细>>
饮料瓶2016/12/29