科研成果
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吃货们的春天来了，VR新技术居然可以感受食物的味觉
“世间万物，唯有美食与爱不可辜负。”世界这么大，但凡出去走走，就会遇到不少的美食。放眼国内的川菜、粤菜、湘菜、东北菜……，以及国外的西式美食、日韩料理、泰国菜……，无一不刺激着我们的味蕾，想要放肆的大快朵颐一番。但是因为现实中的种种原因的限制，大多数人都没有办法随心的“来一场想走就走的旅行”，对于各类美食，大多数的时候我们只能对着朋友圈和微博里的图片直流口水！此外，出于身材、健康等方面的顾虑，一些 详细>>
吃货 VR新技术 食物的味觉2017/2/23 -
智能泡茶机你见过吗？
泡茶机是不是听着挺稀奇的，不过它却真实存在，还十分智能。据介绍，这款泡茶机外形靓丽，售价也不菲，比很多对开门冰箱还要贵，真的有市场吗？ 详细>>
智能泡茶机2017/2/22 -
国外推出发酵茶饮料和发酵植物饮料
某些时候，某地所发生的事情其影响将远远超出该地。对Alison Zarrow和Caleb Cargle俩人来说，周末长时间和朋友在拉斯维加斯的彻夜狂欢令他们身体陷入疲惫，急需放松并舒缓身心，而此时发生在拉斯维加斯的休闲生活体验则对他们随后成功创立一个全新的饮料公司起到至关重要的作用。 详细>>
发酵茶饮料 发酵植物饮料2017/2/22 -
糖果添加剂会影响消化细胞
美国最新研究表明，二氧化钛属于常见的食品添加剂类型，但是长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。 详细>>
二氧化钛2017/2/21 -
带有内置空气调节系统的咖啡包装你见过吗？
Amcor推出了一种先进的包装系统，其中内置空气调节系统，可用来包装研磨咖啡和咖啡豆。 详细>>
空气调节系统 咖啡包装2017/2/20 -
肠道微生物影响饮食效果
当你试着在新年里改善自己的饮食时，体内的微生物群却可能会“捣乱”。近日，刊登在《细胞—宿主和微生物》期刊上的论文称，研究人员探索了为何小鼠从自由的美式饮食转换到健康低卡路里的植物性饮食后，没有立刻出现效果。他们发现，若想一项新饮食计划取得成功，必须去除某些人体肠道细菌。 详细>>
肠道微生物 饮食效果2017/2/18 -
韩国发明新型碳酸饮料或有助睡眠！
新年已经上班将近两个星期了，不知道大家的生物钟调过来了没有？很多人还是在晚上睡不着，早晨醒不来的纠结中无限反复，醉生梦死啊…… 详细>>
碳酸饮料 睡眠2017/2/18 -
常晒太阳,杀菌消毒 好处多
在春天“百草回芽，百病复发”!复苏的不仅是百草，还有那蛰伏已久的疾病。其实，常晒太阳，杀菌消毒，适当的晒太阳有非常多得好处，比如防癌、降血压、将预防糖尿病等等，具体内容中国食品代理网小编为您介绍。 详细>>
晒太阳 杀菌消毒2017/2/17 -
吃意大利面让你的饮食更健康
索菲亚·罗兰曾经说：“你看到的一切，都要归功于意大利面。”人们或许不解：难道是意大利面让她拥有如此令人艳羡的身材？没准真是如此。各位爱美的吃货，是不是觉得很激动？ 详细>>
意大利面 饮食健康2017/2/16 -
科学家：少吃点或能延缓衰老！
每个人都希望留住自己的青春！故而，诸如润肤乳、精华素之类的产品不绝于市。但这些只能作用于皮肤表层，不能从根本上延缓人体细胞老化造成的衰老进程。科学家们研究发现，少吃点也许能起到延缓衰老的效果。 详细>>
少吃 延缓衰老2017/2/16 -
Octinion草莓机器人 选摘犀利如人眼
近日，德国柏林国际果蔬博览会开幕前的水果世界里的奇思妙想板块（Fruitnet World of Fresh Ideas）让与会人员领略了果蔬生产、包装、运输、物流等领域最为前沿的理念及技术，令人脑洞大开。其中，比利时Octinion公司的一款全自动草莓选摘机器人更是成为全场的焦点。 详细>>
Octinion草莓机器人2017/2/15 -
柿饼上的白霜是什么?
柿饼上的白霜是面粉，葡萄上的白霜是农药……其实，这些东西并没有大家想象得那么可怕。今天我们就来说一说这些果子上的白霜是什么东西。 详细>>
柿饼上白霜2017/2/15 -
肉类营养搭配法有哪些？
世上有成双成对的这个成语，就代表事物都是需要有合适的对象来搭配的，不仅在生活中人们需要朋友、对手来帮助自己，同时在食物选材上，食物也需要其他食物来配合自己，使得食物的功效最大限度的发挥出来，下面就来看看肉类的搭配法吧! 详细>>
肉类营养搭配法2017/2/13 -
意大利面真的有如此功效？
意大利传奇女演员索菲亚·罗兰除了她精湛的演技之外，最为人称道的还有她纤细苗条的身材。罗兰曾经说：“你看到的一切，都要归功于意大利面。”难道是意大利面让她拥有如此令人艳羡的身材？没准真是如此。各位吃货，是不是觉得福利又来了？ 详细>>
意大利面2017/2/13 -
人们未来能拿巧克力当药吃？
据外媒报道，对于那些爱吃巧克力、又容易对吃巧克力有罪恶感的人来说，这可能是他们期盼已久的消息：科学家宣称他们研发出一种健康巧克力，未来人们也许可以拿它当药吃。 详细>>
巧克力2017/2/11 -
肉类产品保鲜技术最重要的是食品安全
为保持肉类产品的外观、口感、新鲜度和延长保质期，欧盟肉类产品加工行业普遍使用无害的硝酸盐对其进行安全有效保护，但近期欧洲媒体报道硝酸盐对肉类产品保质保鲜技术可能提高癌症的风险，引起社会公众广泛关注，导致欧盟部分成员国肉类食品销售急剧萎缩或停滞。 详细>>
肉类产品 保鲜技术2017/2/11 -
美国科技公司为酒店业推出葡萄酒智能设备
美国科技公司Plum本周为酒店业推出了一个响应式供给葡萄酒的智能设备。 详细>>
葡萄酒智能设备2017/2/10 -
白草莓您吃过吗？
近期，该智能温室又成功通过了由SGS认证的全球良好农业操作（GlobalG.A.P）。继“枝纯”草莓新品首发之后，海升的草莓产品再一次成为业界关注的焦点。 详细>>
白草莓 日系白草莓2017/2/8 -
酸辣土豆丝脆爽机理大剖析
酸辣土豆丝是中国家喻户晓的家常菜，土豆丝表现出脆爽口感，但是这究竟为何您知道吗？接下来好妞妞小编就为您揭开酸辣土豆丝的脆爽机理。 详细>>
酸辣土豆丝 脆爽机理2017/2/8 -
八种饮食原则让你饮食更健康
奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。 详细>>
饮食 饮食健康2017/2/7