金秋十月，正是石榴大量上市的季节，石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果，寓意多子多福、吉祥如意，是一种广受大家喜爱的水果，它酸甜多汁，不仅可以直接食用，还能榨成汁喝。吃石榴不仅仅是味觉的享受，还能让人心情愉快。那么吃石榴有哪些好处呢？跟生鲜食品小编了解一下吧！...
“空山新雨后，天气晚来秋”用这句诗来形容秋季再合适不过了，秋风不仅带走了夏天的燥热，同时为我们带来了收获的果实。蜜桔是秋季水果中的佼佼者了，它果实外皮肥厚，内藏瓤瓣酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。蜜桔品种繁多，大小都有，果身呈扁圆状，为橙黄色，甜酸可口，深受...
与食物短缺年代相比，今天中国食品的生产、加工、经销、售卖和消费的方式已经彻底改变。食品从田间到餐桌之间的链条被拉得越来越长，添加剂越来越多地被运用到食品中去，非食用物质在食物供应的每个环节上都有可能被加入。与此同时，对食品最基本的要求——安全，也受到了挑战。
金秋时节，又到了吃大闸蟹的时候了。要说大闸蟹哪里最有名，当属苏州阳澄湖大闸蟹了。现在这个时节正好是大闸蟹上市时节，很多人问大闸蟹的吃法，下面小编介绍最经典大闸蟹的做法，简单又非常有营养，相信您一定能轻松学会哦，赶紧来看看吧！
目前，糖果制品已经成为全民休闲食品，非常普及。随着社会的发展，糖果也逐步从传统工业向功能性食品、营养食品方向发展，产品越来越多样化和复合型化，当然，伴随而来还有人工合成着色剂超标、微生物指标超标、干燥失重、还原糖超标，以及不规范的食品标签等问题。可谓是“甜”的...
钙片、复合维生素、深海鱼肝油……每天吞下一大堆名目繁多的保健品，已经成为很多都市人生活的一部分。专家指出，保健品通常是针对有某方面功能调节需要的特定人群而制作的，而不能取代人体正常的膳食摄入。
饿了就猛吃，看到美食也猛吃，减肥的人儿该如何控制食欲呢？在美味佳肴面前谈控制食欲似乎不太实际，但是为了保持苗条的身材，还是要忍住嘴啊。拒绝美食诱惑一点都不难，只要控制好5个“开关”就能巧妙控制食欲，打败饥饿感。
众所周知，三文鱼是一种营养丰富的健康饮食，更是我们日常在吃海鲜时，必不可少的美味鱼类。在日常的家常菜谱中，三文鱼刺身是最为常见的，生吃三文鱼营养丰富，不仅有健脑、保护视力以及补充维生素D的好作用，而且特别容易被人体消化吸收。
食品添加剂经营者购入食品添加剂时，应查看到食品添加剂的包装标识和产品说明书，标识内容包括：品名、产地、厂名、卫生许可证号、规格、配方或者主要成分、生产日期、批号或者代号、保质期限、使用范围与使用量、使用方法等，并在标识上明确标示“食品添加剂”字样。
所有功效“神奇”、营养丰富的食品，在中国都有着巨大的群众基础，也就有了巨大的市场号召力。从燕窝阿胶到螺旋藻，从虫草极草到玛卡……最近的热门无疑是黑枸杞。在青海格尔木草原，几千盗采者近乎疯狂地涌入牧民草场采摘黑枸杞，连警察都不怕。而他们疯狂的动力就是，近年来黑枸...
酷爱吃零食的我们都知道“垃圾食品”对身体无益，因此尽量少吃。而对于“人造食品”，我们却不敢保证自己从未吃过。比如饼干、糖果……它们不但营养价值不高，而且还含有很多损害人体健康的成分。
近日，网友投票后总结出中国最好吃的七大面条分别是北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川。那么，这些面条你喜欢吃哪一种呢？喜欢吃不如自己学着做。
各种香脆小零食是上班族MM最喜欢的食物，几乎每个人的办公桌抽屉里或多或少都会摆放各种喜欢的小零食。适当的吃点零食不要紧，不仅能放松心情还有益健康。但对于怕发胖的女人来说，以下五种零食最好少碰为妙哦。
俗话说得好：“四分细粮，六分粗粮；粗细搭配，精力充沛。”对于如何把各种各样五谷杂粮中的营养效用发挥得更好，是大多数人关注的。下面39饮食编辑就来跟大家分享粗粮怎么吃才算是最好的吃法。
“九月秋风起，螃蟹满地爬”。此时的螃蟹黄多油满，美味营养，让人难以抗拒。本期，上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、国家高级烹调技师张亮和北京中医药大学养生室教授张湖德，就从挑到吃，教大家过足瘾。
现列出致癌食物的黑名单，仅供日常饮食之参考。
红枣的养生功效早已深入人心，很多人确已养成了吃大枣的习惯，可是你又是怎么吃的呢？下面为大家介绍9个红枣的健康食用方法，保你既养生又健康！
面包是许多家庭必不可少的食材之一。不过近日，某品牌面包被曝从不换油，也引起了人们对面包食用健康和安全的关注。那么，该如何选购面包呢？
调查把7000名55岁-90岁的参试者分成三组，分别让各组人员吃地中海食品(烹饪时使用初榨橄榄油)，坚果类以及低脂肪食品。结果显示，吃坚果类那一组参试者罹患II型糖尿病和高血压的比例最低，死亡率下降了39%，尤其是吃核桃者的死亡率下降达45%之高。
近日国家食药监总局发布了14批次月饼不合格，涉及到多家公司生产的月饼将下架撤回。中秋佳节将至，很多商家早就在商场摆好了月饼热卖，要如何选购月饼呢？