谚语说“补冬不如补霜降”,人们认为秋补比冬补更要紧，霜降这天进补的话，能收事半功倍之效。很多地方在霜降期间一般选择吃煲羊肉、煲羊头、四物老鸭汤等。四物指党参、当归、熟地、黄芪四种中药，都是补药。
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。很多家常菜中的“主角”,然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”,可供大家参考。
肾脏是身体的过滤器，它们从血液中排出废物，将其在水中稀释，然后通过尿排泄出去，这应当是一个有效的过滤过程。如果有毒废物累积，血液将被堵塞，将有尿毒症危险。
“糖”的“甜美”不容置疑。可是近年来，对糖的批评却越来越多，其中，“吃糖发胖”是最让人堵心的戒律。但在中国食品科学技术学会前不久主办的“食品营养与健康国际论坛”上，美国甜味剂专家约翰·怀特博士在报告中表示：许多观点夸大了糖在能量方面以及对慢病的贡献，人们应当全...
近日，世界卫生组织（WHO）分支部门、位于法国的国际癌症研究机构（IARC）发布调查报告，将红肉和加工肉制品列为致癌食品，其中红肉列为2A类“非常可能的致癌物”。这一权威信息，让“大肉高手”们有些不知所措。
近日，位于法国里昂的世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布报告，首次将火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为1类致癌物质（对人类有确认的致癌性），并将牛肉、羊肉、猪肉等红肉列为2A级致癌物质（对人类很可能有致癌性）。
每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。
炎热的夏季过去了，秋天到了，天气秋高气爽，好不怡人。换季了，你身体的内部生物规律还正常吗?换季节总是会受到影响，下面就让三九养生堂小编带你学习一些秋季养生小常识，改善一下秋季养生食谱，争做秋季养生达人吧!
世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）近日宣布加工肉制品为“致癌物”，并将生鲜红肉列为仅次于前者的“致癌可能性较高”食物。这消息不得了，因为地球人基本都在吃肉，而且因为冰箱只是现代工业化产物，世界各地都沿袭着老祖宗传下的食用加工肉的习惯。如果真如一些报道中的...
五香卤猪蹄是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体。
红烧熊掌为川菜中的名撰佳肴。成菜汁色红亮，掌肉糯烂，汁味醇厚，极富营养。
大多数人并不清楚什么是无糖食品。所谓无糖食品，是相对于常规含糖食品而言，它不含精制糖，而是用其他甜味剂代替，并不是指没有糖类。
用猪大肠做成的菜是红白事中不可缺少的一道菜，很多的高级宾馆里也把猪大肠做成的菜当成主菜，猪大肠的做法很多，有九转大肠、青红椒大肠、卤大肠、凤尾大肠等等。猪大肠确实好吃，咬到嘴里有嚼劲，越嚼越香。中医讲究吃那补那，吃大肠就可以强壮肠胃功能的。
近年，野生黑枸杞被带上各种光环，价格翻倍上涨。不少商家标榜黑枸杞的保健功能是因其富含花青素等多种营养素，被誉为植物“软黄金”。黑枸杞是否真有神奇功效？
如今，随着生活水平的不断提高，人们的保健意识也越来越有所提高，尤其是秋季，选择通过保健品“进补”的市民更是不在少数。那么，保健品与药品究竟有何区别?如何才能购买到正规的保健品呢？
零食是办公室白领女性最喜爱的食物之一，不过要选对零食才不会危害到我们的健康哦。今天，一起来看看哪些零食可以多吃，哪些零食千万不能吃。同时，掌握吃零食的时间也很重要哦。
在都市生活的白领们，往往又会有很多外出就餐的机会。面对各种各样的菜谱，你是否会点餐呢？小编要告诉大家，外出就餐要学会正确的点餐方法，这样才不会影响到身体健康哦。
很多人可能很不喜欢哪些味道很怪或很冲的食物，比如榴莲，大蒜，葱。因此在选择食物的时候都会把这些食物PASS掉。殊不知，这些很怪的食物营养价值很高，是很好的健康食物，千万不要因为味道怪而放弃，下面跟我一起来看一下怪味的健康食物有哪些吧！
据英国《每日邮报》10月14日报道，极度渴望吃甜食、巧克力或是薯片，不仅仅是说明我们的身体需要某些甜食，或是马上打开冰箱贪婪地选择想要的食物就可以了。
泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。