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食品百科知识

  • 排毒果汁有效吗 其实是副作用

    “排毒饮食”不是新鲜事物,世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念:人们认为身体在不停地产生毒素,需要通过食物“清洗”,“排出”毒素。各种“排毒法”层出不穷,从来不缺乏追随者。

    果汁2015/9/24 8:29:11
  • 吃海带有什么好处?

    富含矿物质而且热量低的海带,是很多人的美容健康食品,对于女性来说,食用海带做宵夜还不用担心发胖。就让我们具体来了解一下,海带的营养价值以及食用注意事项吧。

    海带2015/9/23 8:42:26
  • 转基因食品能吃吗 带你全面认识转基因食品

    2015年中央一号文件提出要加强农业转基因生物技术的研究、安全管理、科学普及。为普及农业转基因生物技术和安全管理知识,使公众能科学理性地对待转基因技术及产品,借此全国科普宣传日到来之际,广东省农业厅联合华南农业大学等单位共同编辑了一期《转基因·你我共同关心的话题》...

    牛奶2015/9/19 9:37:25
  • 三种容易致癌的食品:腌菜、油炸、酒

    饮食抗癌是成本最低并且最科学安全的一种方法,不过,需要注意的是饮食抗癌往往有很多常见的细节误区存在。如果不注意这样错误的饮食习惯就会容易致癌哦,下面就来一起看看都有哪些吧。

    麦片2015/9/16 9:36:15
  • 平常被认为“不健康”的食物其实益处有很多

    你可能听说过多食杂粮、五谷等有利于健康生活、远离疾病。你是否为了预防心脑血管疾病、远离肥胖而不再吃含脂肪的美味食物。可是你知道吗?据《印度时报》报道,这些被我们禁食的“坏”食物实际上有着许多不为人知的健康益处,甚至可以帮助你对抗某些疾病。下面一起来了解这些美味...

    黑巧克力2015/9/16 9:31:05
  • 岁月赋予的味道

    母亲带着我去参加婚宴。桌子上的糖是甜的,格瓦斯是甜的,油炸的丸子是甜的,甚至春天削完芽子的土豆做成的食物也是甜的。于是我总是盼着能天天去坐席。可惜,坐席需要随礼钱,大人是很怕的。因而,一年到头,能够参加酒席的机会太少了。

    水果罐头2015/9/15 9:13:38
  • 吃荔枝为什么容易上火?

    先说一下上火,这是个很宽泛、很不明确的定义,口舌生疮、四肢无力、头晕目眩、牙龈出血、发烧等等症状都被划到上火的名下。总的来说,就是除了拉肚子之外的各种不适症状。那么荔枝能不能引起这些不适呢?

    荔枝2015/9/12 9:24:50
  • 苏州特色美食 舌尖上的特色城市

    不止一次听人说起苏州是个令人着迷的城市是去过还想再去的地方。学姐在大四那年找工作,天下十亭走了五六亭了,最后在苏州不走了,大部分同窗陆续投奔她,已然第二故乡。

    重阳糕2015/9/12 9:22:30
  • 正宗西红柿炒鸡蛋的做法

    西红柿炒鸡蛋是家常菜之一,每个家庭的餐桌上都会有。西红柿和鸡蛋搭配的营养价值也是很高的,同时想要味道更好,也是有窍门的哦。今天,就来一起看看西红柿炒鸡蛋的做法吧。

    鸡蛋2015/9/11 9:09:17
  • 吃红肉还是吃白肉?有什么区别?

    红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。关于红、白肉如何区分有三种不同的方法。第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分,红色即为红肉,白色即为白肉;第二种方法按是否为哺乳动物来分,是哺乳动物则为红肉,不是则为白肉;第三种则按肉类中肌红蛋白的含量...

    红肉2015/9/11 8:46:42
  • 汤圆与元宵有什么区别?

    说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。下面一起了解元宵和汤圆的区别吧!

    汤圆2015/9/10 8:57:41
  • 坚果大荟萃 各种坚果的营养作用

    坚果是健康食品,其营养丰富,且不同的坚果对人体有不同的好处。不仅仅是扮演着零食的角色,还可以补给身体营养和增加能量。一起来看看不同坚果带给我们的好处吧。

    坚果2015/9/9 9:51:50
  • 你不知道的黑枸杞的副作用

    黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞功效多,但如果随意服用也是会产生副作用的。

    黑枸杞2015/9/8 9:19:18
  • 正值鲜枣上市 可别被“糖精枣”蒙骗了

    眼下,正是鲜枣上市时节,脆甜的枣子广受欢迎。而日前,网传部分水果市场内都会有大量用糖精钠、甜蜜素两种添加剂浸泡变红、增甜的“糖精枣”销售,不少劣质枣经糖精钠温水浸泡成青枣的消息漫天飞。

    2015/9/8 9:05:31
  • 核桃类饮料真的能补脑吗?

    新学期开始,繁重的课业迎面而来,很多同学都表示大脑已经超负荷工作。于是家长们就开始购买各种补脑的保健品,其中最受欢迎的就是核桃饮品。相信核桃补脑的说法已经深入人心,于是很多“核桃饮品”便举着补脑的旗号,卖得非常火爆,也深受青少年的喜爱。可核桃饮品,真的可以快速...

    核桃露2015/9/7 9:26:59
  • 吃水果罐头好吗

    4月28日北京晚报刊登调查报告“大肠杆菌超标吓死人”.街头销售的鲜切水果存在许多安全隐患,存在极大风险。相比之下,水果罐头安全卫生,黄桃、菠萝、桔子和什锦水果香味浓郁、口感甚佳,应大力宣传,让众多消费者了解和喜欢。

    水果罐头2015/9/7 9:15:18
  • 果品类加工的种类有哪些?

    果品加工的范围很广,其制品种类繁多。按其制作方法和制品特点,可分为以下六类:

    果汁2015/9/7 8:49:50
  • 这些食物建议永远不要吃

    食物是我们赖以生存的基础,有很多加工过的食物对人体的危害比较大,有一些食物医生是永远都不会吃的,大家对这些不能吃的食物有所了解吗?下面请大家跟着小编一起来了解一下相关知识吧!

    爆米花2015/9/6 8:49:42
  • “催红”的的枣子能致癌 专家教你买枣三步骤

    又到了枣子大量上市的季节,近日,网络上又出现一种名为“糖精枣”的东西,该物品实为滥用添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣。9月1日,海口市查获了一辆货车上的3.3吨“糖精枣”并且据调查,现仍有部分“糖精枣”已经流向了市场……

    2015/9/6 8:32:35
  • 速冻粽子煮多久

    吃粽子最方便的就是煮一些速冻粽子啦,但是,火候一定要把握好,究竟速冻粽子要煮多久呢?你也许还是一知半解,所以还是让小编来告诉你速冻粽子要煮多久的具体内容吧。

    粽子2015/9/5 18:41:55