平常大家吃饭要么吃酸甜的，甜辣的，麻辣的，今天教大家一道云南的红三剁，这个菜品不一般的地方是它的味道是酸甜辣的，让你吃了日思夜想还想吃。
主料:番茄2个,五花肉200克,青椒半个
辅料:盐1勺,植物油少许,白糖少许
红三剁的做法
1. 肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦
2. 番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。
3. 去皮番茄切小丁，
4. 先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份
5. 肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。
6. 炒出番茄里的汤汁
7. 然后倒入肉末
8. 加一勺盐
9. 出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦!
