山药怎么吃最营养？芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用
《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”，山药是山中之药、食中之药。相信在我们的日常生活中喜欢食用山药的朋友一定很多，下面我们就一起来了解一下关于山药的6种黄金搭配法。
中医很早就将淮山入药治病，且有药中上品的美誉。山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”之美誉。
黑芝麻铁棍山药粥是一道好喝又营养的甜粥，老少皆宜，尤其适合作为宝宝的营养粥。黑芝麻铁棍山药粥的制作方法其实很简单，山药配黑芝麻在加一点点冰糖，淡淡的甜，香香的芝麻，糯糯的山药，想不喝都不行啊。
喝粥是人们生活中早饭的必需品，粥是养胃的，所以很多人都喜欢在早起吃早饭时来上一碗香喷喷的粥喝，今天教大家做大枣山药粥，这是一种好学，但又非常营养的粥。
栗子也是人们常说的板栗，走在热闹的街道上，可以看到一些在卖板栗的商店，但是这些板栗一般都是炒的，今天教大家用板栗配着山药熬粥，这就是美味的板栗山药粥。
山药用来熬粥是人们常用的食用方法之一，而且因为所用的材料不用，山药熬出来的粥营养也是不同的，今天教大家用黎麦，大米，山药一起要制而成的藜麦山药粥。
大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，如果用来直接食用，或者用来熬汤，可以治疗脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足等症。下面介绍几个大枣食疗方：
