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香气四溢的大枣山药粥

来源:山药 山药资讯 | 2016/7/16 10:42:23 By 志平 阅读(562)

喝粥是人们生活中早饭的必需品,粥是养胃的,所以很多人都喜欢在早起吃早饭时来上一碗香喷喷的粥喝,今天教大家做大枣山药粥,这是一种好学,但又非常营养的粥。

大枣山药粥

用料:粳米适量,糯米适量,小米适量,大枣适量,山药适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量

大枣山药粥做法:

1. 粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡;

2. 锅中坐水,水开后下米;

3. 山药去皮,切成丁或滚刀块儿,均可;

4. 立即下入锅中;

5. 大火熬粥,适时搅拌;待米开花后,用蛋抽子顺统一方法搅拌,打出米油;

6. 加入冰糖;

7. 大枣洗净,切碎或整个,整个请扭一扭,露出枣肉;

8. 将大枣加入粥中;

9. 继续大火熬煮,并适当搅拌;

10. 待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可。

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信息分类:山药粥的做法 | 核心内容:大枣山药粥
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