武昌鱼的做法样式可谓是百花绽放，但是让人们最喜欢的却是清蒸武昌鱼，清蒸的武昌鱼味道鲜美，肉质入口即化。今天教大家如何制作出味道鲜美的清蒸武昌鱼。
清蒸鱼的做法不是很复杂，但是想要上面和下面同时熟却有点不容易，我建议大家在蒸鱼的盘子里面放一些姜丝，这样一来鱼下面有空隙，就容易熟的多了而且还可以除去鱼腥味。
清蒸鱼味道鲜美，肉质及嫩，而且吃起来非常清淡，是健康饮食的首选。好吃但是却不是每个人都能够做的出来，现在教大家如何制作清蒸鲳鱼，其它鱼也是一样的，可以根据自己喜欢选鱼。
清蒸鱼做法有很多种，可以说是一个厨师一个做法，但是最后吃起来都是味鲜，柔嫩。厨师的做法虽然有些不一样，但是他们都掌握了相同的技巧，现在教大家如何做出美味的清蒸鱼。
想要做出美味的清蒸鱼，那么选用的鱼就要是鲜活的鱼，这样蒸出来的鱼才会味道更加的鲜美，而且蒸出的鱼皮会收缩破损，可以看到里面的鱼肉非常的白嫩，让人很有食欲。
