花生油很多的吃法你了解吗?关于花生这样吃更营养喔?你们知道吗?花生吃我们常 吃的食物,我们知道花生的营养好,那么花生怎么吃呢?花生的吃法有哪些呢?下面 就来了解一下花生的四大吃法。
花生补浆
花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后, 用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种 食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健 脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲 乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。
花生甜杏泥
花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法每次取10克,加 蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干 咳少痰者。
花生赤小豆汤
花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤
花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的 维生素B1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精 神倦怠等。
花生红枣汤
花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实 ,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友 病等出血有一定疗效。
花生容易受潮发霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如 发现变质的花生,应及时清除,切勿食用。