食品新闻
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北京：福喜原料彻查4家快餐使用 麦当劳餐厅仍火爆
针对媒体披露的上海福喜食品有限公司在食品生产过程中存在违法违规行为，麦当劳[微博]等连锁食品经营单位使用问题食品原料的情况，国家食药监总局昨晚发布公告，部署各地彻查涉事企业。 详细>>
福喜 原料 麦当劳2014/7/22 -
成都三企业使用“福喜”肉制品 已被封存下架
21日，成都市食药监局启动了针对"上海福喜"肉制品的全市突击检查。检查结果初步显示：四川麦当劳餐厅食品有限公司、百胜餐饮（成都）有限公司必胜客、成都四川德克士食品开发有限公司等三家企业均有使用上海福喜食品有限公司的产品。 详细>>
福喜 肉制品2014/7/22 -
电商介入“月饼大战” 定制、平价成主推特色
虽然距中秋节还有不到两个月的时间，但是月饼商大战已开启，而今年不同的是更多的电商网站 开始介入大战，提前布局月饼市场。今年线上月饼市场除继续打出"平价牌"外，定制化月饼也 成为不少电商网站主推的产品特色。 详细>>
电商 月饼 定制2014/7/21 -
三全食品业绩下降 管理者被指兴趣偏离主业
近日，三全食品对外解释今年上半年业绩下滑的原因为收购龙凤后遇整合难的为题，让外界都认 为是"收购龙凤拖了三全食品的后腿",但记者通过调查了解到：其实三全业绩下滑的主因与产 品创新乏力、渠道成本高企有很大的关系。 详细>>
三全食品 业绩2014/7/21 -
饮料膨化食品速溶冲剂等含“隐形糖”
"喝起来酸酸甜甜的酸梅汤，500毫升含有60克糖""感觉苦苦的凉茶，500毫升含41.5克糖"……为了提醒大家不要迷迷糊糊地摄入"隐形糖",天津医院营养科主任胡若梅将夏日常见饮料中的含糖量制成直观的展示板，供大家了解。 详细>>
饮料 膨化食品2014/7/21 -
方便面产品如何创新
方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着重思考的方向！ 详细>>
方便面 创新2014/7/21 -
百盛中国回应停用上海福喜供应的肉类食品原料
麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐的合伙商上海福喜公司昨日被曝食品安全危机，该公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。"这家公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店" 详细>>
百盛 上海福喜 食品原料2014/7/21 -
北冰洋收回大白熊商标 “老双棒”雪糕8月回归
虽然很多市民感觉口味不如小时候，可往年夏天还能见到的"北冰洋牌双棒雪糕"今年几乎见不着了，但北冰洋汽水却卖得红红火火。入夏以来，不少市民提出了这样的疑问："同样是生活在一起的北冰洋产品，做熊的差距咋越来越大了？"昨日，北京北冰洋食品公司副总经理邢慧明全盘道出了这一现象背后的曲折。 详细>>
大白熊商标 雪糕2014/7/21 -
麦肯供应商用过期肉事件：工作人员称"吃不死人"
7月20日，上海东方卫视报道，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。当地要求肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品。 详细>>
过期肉 麦当劳 肯德基2014/7/21 -
曝光：麦当劳肯德基供应商上海福喜因过期肉被查封
监管人员到了现场，保安却拦住大门；进了生产车间后，仍遭遇重重阻拦……这是上海食药监部门在检查麦当劳、肯德基供应商上海福喜食品有限公司时遇到的"囧事".20日晚间，上海市食药监部门表示，已经查封该企业。 详细>>
麦当劳 肯德基 上海福喜 过期肉2014/7/21 -
攀枝花建立食品企业法人约束制度 提高食品整体质量
作为食品的生产者，食品生产者的食品安全意识，直接决定着食品安全的整体情况，积极引导食品生产者，提高食品安全的意识，对食品安全有 着重要的意义。 详细>>
食品企业 食品质量2014/7/19 -
罐头类休闲食品热销 国民简餐时代到来
如今消费者无论是物质消费还剩精神消费都发生了很大变化。作为中国传统食品的罐头也逐渐趋向休闲类食品的定位。在居家生活中，罐头食品是不可或缺的餐饮素材，经过巧手简单搭配和烹饪之后，变成了家庭餐桌上的重要休闲美食。现在的罐头美食，在口味、包装、原料、味道、口感等多方面都进行了升级和改进，并成功热销海内外。 详细>>
罐头 休闲食品2014/7/19 -
宁波市多个批次问题进口食品被退运或销毁
近年来，进口食品日渐受到越来越多消费者的欢迎。但据记者昨日从我市出入境检验检疫部门了解到，在严格的入境检验检疫中，其实也有不少进口食品被检出问题。 详细>>
进口食品2014/7/19 -
双汇不堪谣言困扰将进京“告状”
6月份以来，《火腿肠还敢吃吗？实在太恐怖了，求扩散》、《双汇第二季度出现亏损，股价要跌破25》等谣言在微信、贴吧等互联网平台快速传播，损害了双汇的商业信誉、商品声誉。7月16日，大河网记者走进双汇集团漯河生产基地，直击火腿肠生产线 详细>>
双汇 火腿肠2014/7/17 -
桃李面包并购古德面包 面包行业进入品牌竞争时代
近日，小编获悉，全国知名的面包企业桃李面包宣布成功收购古德面包。据业内观察人士指出，桃李面包瞄准需求旺盛的预包装面包市场，频频出手布局全国市场，此次强势进军山东市场，一家跨区域的面包龙头企业俨然浮出水面，另一方面随着竞争的加剧，山东面包市场将进入品牌竞争时代。 详细>>
面包 品牌竞争2014/7/17 -
北京13批次不合格食品被下架 “绿土康田”牌原味紫薯条苯甲酸项目不合格
北京市食药监局昨天通报，13批次不合格食品被全市下架，其中有4批次京产制品卫生指标不合格，其中包括物美大卖场高米店北店所销售的“绿土康田”牌原味紫薯条被检出苯甲酸项目不合格。 详细>>
不合格食品 绿土康田 薯条2014/7/17 -
周黑鸭起诉《变4》植入广告时间过短被指炒作式营销
继重庆市武隆喀斯特旅游(集团)有限公司在京召开新闻发布会宣布起诉美国派拉蒙影业，7月15日，湖北周黑鸭食品有限公司(下称“周黑鸭” ）宣称也请了律师，给《变形金刚4》（下称《变4》）国内合作方发去律师函。 详细>>
周黑鸭 变4 炒作式营销2014/7/17 -
转基因食品正在引发国人的恐慌和误解
人们关于转基因食品的争论，一直在进行。到底转基因食品安不安全，至今尚无定论，这也造成了人们对转基因食品的一些恐慌和误解。 详细>>
转基因 食品2014/7/16 -
三全食品龙凤整合存难度 业绩有所下滑
企业之间的兼并和收购对于企业的发展，有着很重要的作用，但是企业之间的融合，也一直是企业并购之后的难题。 详细>>
三全食品2014/7/16 -
食药监总局：加强含何首乌保健食品监管的规定
根据国家食品药品监管总局药品不良反应监测结果，为加强含何首乌保健食品的监管，保障人民群众食用安全，总局与国家卫生计生委、国家中医药管理局组织有关专家对何首乌作为保健食品原料问题进行了反复研究论证，并正在组织进一步开展系统安全性评价。 详细>>
食药监总局 保健食品 何首乌2014/7/16
