转基因食品正在引发国人的恐慌和误解

人们关于转基因食品的争论，一直在进行。到底转基因食品安不安全，至今尚无定论，这也造成了人们对转基因食品的一些恐慌和误解。

“人们看见又大又红的西红柿时，首先会问这是不是转基因西红柿。”7月12日，在贵阳“农业生态转型与保障粮食安全”论坛上，中国科协副 主席陈章良表示，转基因食品在中国已被“妖魔化”。

陈章良认为，在粮食进口比例日益增长的中国，急需可促进产业增长的高新技术来提高农业生产力，但对包括转基因技术在内的多项高新技 术有所限制。

陈章良介绍，目前中国只有水稻、玉米、木瓜以及棉花获准发放转基因生物安全证书，但真正允许进行商业化生产的只有木瓜和棉花。

自1996年首例转基因农作物产业化应用以来，全球转基因技术研究与产业应用快速发展。发达纷纷把发展转基因技术作为抢占未来科技制高 点和增强农业国际竞争力的战略重点。

“转基因食物安全吗？”“转基因食物是否会影响生育能力？”随着人工技术介入自然物种的正常进化，人们开始对转基因技术提出疑问。2010 年2月，一条以《广西抽检男生一半精液异常，传言早已种植转基因玉米》的帖子开始在网络上迅速传播，引发了不少公众对转基因产品的恐慌。

华南农业大学原校长骆世明介绍，转基因食品在短期内无害是可以确认的，但长期的安全性还说不清，有待于进一步考证。他说，转基因食品对 自然生物链也有一定影响，纯转基因农作物种植区是不会引来昆虫等生物停留。因此，美国在种植转基因农作物时，会使用5%-10%的面积种植非转基 因农作物，以吸引昆虫停留，保持自然生物链的完整性。

记者从农业部官方网站了解到，据美国农业部（USDA）2013年6月30日发布数据：按种植面积计算，美国种植的90%的玉米和棉花、93%的大豆、99% 的甜菜都是转基因品种。转基因甜菜用于制糖，几乎供美国国内食用，美国75%-80%的加工食品都含有转基因成分，美国是吃转基因食品种类最多 、时间最长的。

尽管如此，由于缺乏必要的安全保证，人们对转基因食物还是应该有所警惕，科学的看待转基因是食品。