麦卢卡蜂蜜：同仁堂、沃尔玛价差太多

新西兰国宝麦卢卡蜂蜜每年大约出产1700吨至2000吨，但在全球范围内每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜多达1万吨以上，也是说，市面上的麦卢卡蜂蜜八成是假货。

海峡消费报记者在调查福州市场时发现，沃尔玛山姆会员店、北京同仁堂等均有麦卢卡蜂蜜销售，价格却极大悬殊。

惊曝！麦卢卡蜂蜜八成是假货

新西兰麦卢卡蜂蜜是目前市场上端的蜂蜜，它含有一种活性抗菌物质，有抗菌、修复、调养的功效。福建农林大学蜂学学院一位不愿透露姓名的专家告诉记者。

这种活性抗菌物质被称为独麦素（UMF），其含量高低决定着产品的功效强弱。因此，市面上的麦卢卡蜂蜜分为UMF5+、10+、15+、20+、25+、30+等不同等级。数值越大，UMF的含量越高，所售的价格也越高。然而，买到有UMF标识的产品，并不意味着真正拥有了国宝级蜂蜜。目前它并没有一个标准，即使是在新西兰本国，都有很多假货。

香港消委会曾对55款蜂蜜产品进行检测，有8款标称来自新西兰的Manuka蜂蜜被查出含有添加其他糖分甚至糖浆。此外，还有3款来自新西兰的蜂蜜被查出含有微量双甲脒残留。

质检总局也曾发布2014年1月进口食品化妆品不合格名单，来自法国和新西兰的7个批次共计1614千克的麦卢卡蜂蜜被检出掺假遭到了销毁或者退货。而在2013年12月，327千克来自新西兰的麦卢卡蜂蜜被检出掺假被退回；2013年11月，来自澳大利亚总量为105千克的麦卢卡蜂蜜货证不符被退货。

媒体还曾曝光，很多出口商为了增加产品销量，自行贴上UMF标识，或者标注不实，以少充多。相关英国食品研究机构此前曾对5个品牌的新西兰麦卢卡蜂蜜进行了抽样检测，结果发现有4个品牌的新西兰麦卢卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物质。

福州同仁堂和沃尔玛价格差一倍

海峡消费报记者在调查福州市场时发现，同一等级的麦卢卡蜂蜜，价格悬殊竟然达到一倍多。

在位于福州东街口附近的北京同仁堂，新西兰麦卢卡蜂蜜摆在入口的醒目位置。产品包装上标有UMF5+、10+、15+、20+等不同等级，瓶盖上印着原装进口字样。一份中英文双语的许可证书证明北京同仁堂是带有UMF商标的、合格的麦卢卡蜂蜜产品在中国大陆及香港、澳门和台湾地区的首家授权经销商和转销商，看上去十分权威。

价格自然高得惊人，一罐UMF20+的麦卢卡蜂蜜，250克装标价520元；的5+产品，250g也要198元。

在沃尔玛山姆会员店，麦卢卡蜂蜜包装与同仁堂的完全不同，有UMF5+和8+两种等级，规格均为1kg.5+叫甜天然麦奴卡，1kg售价299元；8+叫做瑞瓦斯带尔麦奴卡，1kg售价399元。销量总体不大，一个月能卖十几瓶。销售员表示。

记者注意到，山姆店的麦奴卡蜂蜜旁边，还有两种甜新西兰蜂蜜和甜儿童蜂蜜，瓶身上仍有Manuca Honey字样，却找不到UMF等级标志。这两个品种1kg装均售168元，比这里的UMF产品还便宜了百元以上。

同为Manuca,为何有此区别？销售员称，这种添加了其他蜂蜜，属于混合型的。

记者指出，既然是麦奴卡蜂蜜，UMF成分不应该消失才对。而销售员含糊地回答：那比较少了嘛！

海峡消费报记者注意到，宾客仕（北京）商贸有限责任公司等新西兰食品进口商曾被质检总局检出产品掺假，而宾客仕正好是山姆麦卢卡蜂蜜的进口商。

蜂学专家拒采访怕影响太大

形形色色的麦卢卡蜂蜜，究竟是真是假？福建农林大学蜂学学院专家婉拒了记者详细采访的要求，称：不好说什么，事情太大！

该专家说，蜂蜜在国内销售量很大，但质量参差不齐，检测技术也跟不上，用很先进的仪器都没法鉴别出真假好坏。

UMF等级的测定而言，记者了解到，相关测量很不稳定，误差较大，很大程度上依靠厂家自己测量、自觉标注。因此，有公司在被曝光标注不实之后，对检测方法提出了质疑，也有公司要求所有UMF10+的产品都允许3个点的上下误差，所有标注20+的产品都允许5个点的误差。

检测困难带来的问题同样存在于国产蜂蜜。专家告诉海峡消费报记者，新国标执行之后，产品质量应该会好一阵子，不过也没用，很快会有规避的办法了。

说的是国产蜂蜜，但进口蜂蜜的状况也可以想见。

在提及这些时，专家显得顾虑重重。他表示：事情太大了，涉及面很广，会触动商家的利益。圈子很小，我们不好说什么。

为了解麦卢卡蜂蜜的食用效果，海峡消费报记者在福州的一个妈妈群里作了调查。几位妈妈先后回应称没感觉。只有一位妈妈表示，邻居的孩子有便秘，服用麦卢卡蜂蜜后十分有效。记者了解到，她们的麦卢卡蜂蜜主要是通过代购、国外亲戚赠送或出国时购买等渠道而来，价格大都在500克两三百元左右。