食品新闻
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沃尔玛黑油逃过26次检查说明了什么？
上海福喜事件余波未平，深圳沃尔玛超市又被曝后厨内幕：已呈黑色的熟食用油一个月不换,使用超过保鲜期的原材料……目前，监管部门已介入调查。 详细>>
沃尔玛 黑油2014/8/11 -
上海“洋快餐”被要求网上晒供应商
据中国之声《央广新闻》报道，福喜事件后，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，上海市食药监局近日已要求连锁餐饮企业晒出供应商信息。 详细>>
麦当劳 洋快餐 供应商2014/8/11 -
深圳“清雷行动”已开启 彻查食品无证经营
深圳市食药监局将于11日至25日开展查处食品无证经营的清雷行动。行动期间，市食药监局将集中查处无证从事食品生产经营的行为，对新开业持有效营业执照但未取得食品生产经营相关许可证的，或持有效营业执照但食品生产经营相关许可证已超过有效期的，市食药监局将依法查封其经营场所，并从严从重进行查处。 详细>>
食品2014/8/11 -
麦当劳或食言 餐厅仍处缺货状态
虽然此前麦当劳中国和麦当劳美国总部先后发声明称，将于上周率先恢复北京、广州等中心城市的货品供应，补齐菜单上食品种类，但最终这一承诺并未实现。昨日，记者走访本市多家麦当劳餐厅后发现，目前麦当劳餐厅依旧不同程度地存在缺货情况，缺菜少肉的窘况让麦当劳餐厅人流低迷。 详细>>
麦当劳2014/8/11 -
沃尔玛出售黑心食品也有统一标准？
8月7日，一段曝光深圳洪湖沃尔玛超市食品加工内幕的视频在网上发酵。该视频称深圳洪湖沃尔玛使用过期肉制作熟食、生虫大米制作快餐卖给消费者。油半月甚至一个月才换，黑如酱油……视频提供者为该店员工，视频显示，炸鸡块的油已经变黑，但通过每天往里面加半桶油来逃避检测。 详细>>
沃尔玛 食品2014/8/9 -
月饼保质期“缩水” 月饼厂家推迟上市时间
距中秋佳节还一个月左右的时间，记者近日走访长春市场发现，已经上市的月饼多为素颜,价格也很亲民。不过，虽然一些月饼已经上市，但大部分厂家眼下还没有发布大规模的促销信息。由于月饼保质期的大幅缩水,有些厂家甚至还要推迟月饼上市的时间。 详细>>
月饼 保质期2014/8/9 -
竹炭食品热销功效引热议 营养师称毫无意义
减肥、排毒是爱美人士最关注的话题，市场上打着排毒、减肥旗号的竹炭食品受到众多消费者的欢迎，而且卖的比较火爆。日前，在福州晚报邻里之间QQ群里大家就这个问题展开激烈讨论。 详细>>
食品 竹炭食品2014/8/9 -
有机食品认证市场存“钱规则” 含金量受质疑
随着大众理性消费意识的增强，认证成为了购物的重要标准之一。而生活中不论是食品饮料还是瓜果蔬菜，认证几乎无处不在。认证是由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关标准而进行的合格评定活动，旨在指导消费者选购放心、满意的产品。 详细>>
有机食品 认证2014/8/9 -
西班牙发明变色冰淇淋 将受市场热烈欢迎
市场上面，冰淇淋从颜色到口味上面，已经非常的丰富，但是这些还是不够，据小编了解，在西班牙，一款颜色可以改变的冰淇淋效果已经诞生了。 详细>>
冰淇淋2014/8/9 -
俄罗斯禁止进口欧美食品 强调自给自足
据编者了解，7日，俄罗斯对欧洲联盟、美国等国实施反制裁，禁止从这些国家进口多种食品，受其影响，美欧等国总计损失可能超过175亿美元。 详细>>
食品 进口2014/8/9 -
重庆40天查获问题牛肉363公斤(图)
8日从重庆市食药监局获悉，在为期40天的重庆市牛肉市场专项整治专项行动中，该市食安办联合农业、公安等部门累计查获问题牛肉363公斤。 详细>>
牛肉2014/8/9 -
长沙必胜客被曝使用过期两个月黄油(组图)
黄油6月份过期，现在还让顾客吃。说起6日早上在必胜客欢乐餐厅天虹店的遭遇，赵女士一脸无奈。当天早上9点多，她和朋友在该店吃早餐，用餐过程中发现黄油已过期。 详细>>
必胜客 黄油 过期2014/8/9 -
沃尔玛回应过期肉事件：未发现违规
日前沃尔玛遭深圳员工爆料，称炸鸡块的油一个月才换、伪造用油记录、过期肉做熟食、长虫大米做快餐都是熟食制作背后的秘密。对此，沃尔玛昨日回应称，核查未发现违规行为。目前深圳工商部门已介入调查。 详细>>
沃尔玛 过期肉2014/8/9 -
广州月饼品种增多 工料价齐涨售价不涨
未开封的冰皮月饼可放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。吃不完的冰皮月饼要放在速冻格里保存，在吃之前的半小时换到冷藏库中让月饼自然解冻，因为速冻格里保存的月饼会变得硬邦邦的，口感欠佳。 详细>>
月饼 价格2014/8/9 -
食品召回制度能否成食安的“利剑”?
为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品出现严重安全风险，食品生产者应在知悉后24小时内提交书面召回计划，并立即实施召回。 详细>>
食品召回 食品 食品安全2014/8/8 -
雨润"卤香干"苯甲酸超标 沃尔玛物美上黑榜
8月7日，澎湃新闻从北京食药监官网获悉，有23种食品检测未达标，将在全市下架停售。在此次被下架的食品中，沃尔玛、物美门店销售的竹荪被检出重金属镉超标。由雨润集团安徽省雪润肉食品有限公司生产的卤香干则被检测出违规添加防腐剂苯甲酸。 详细>>
雨润 卤香干 沃尔玛2014/8/8 -
一款由意大利进口开心果毒素超标 港府吁停售
据香港特区政府网站消息，香港食物安全中心提醒市民，不要食用一款由意大利进口、怀疑受黄曲霉毒素污染的去壳开心果，并呼吁业界立即停售。 详细>>
开心果2014/8/8 -
问题食品召回应防止远程指挥
为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为，严格食品安全监督管理，中国国家食品药品监管总局8月6日就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见，意见反馈截止到2014年9月5日。 详细>>
食品 问题食品2014/8/8 -
食品召回需要监管发力
在食品召回制度集思广益的过程中，不仅应考虑如何加强监督管理的力度，同时亦不妨考虑，如何处理召回的问题食品这样的技术细节。 详细>>
食品 食品召回2014/8/8 -
食品召回时代将来临 公民应学会适应
国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见，根据食品安全风险的严重和紧急程度，意见稿规定，食品召回分为紧急召回和一般召回。其中，食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害，需要予以紧急召回。 详细>>
食品 食品召回2014/8/8
