市场分析
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便利店成为热宠 大卖场销量却下滑
近来零售业最受关注的事情之一莫过于永辉要开便利店，名为“永辉优选”。据悉，2017年永辉预计将在重庆主城各大社区开业共计20家左右，目前已经开业4家门店，其中江北区3家，渝北区1家。 详细>>
食品饮料2017/4/8 -
2017 功能饮料谁主沉浮
料零售额将达到1635.28亿元，消费空间巨大。然而，红牛商标授权一事导致市场不稳，甚至传言华彬集团主动下调红牛营收，这推动功能饮料市场暗潮涌动，各大生产企业纷纷发力，后红牛时代来临！ 详细>>
功能饮料2017/4/7 -
雀巢低糖奇巧能否让消费者买账？
雀巢公司宣布，将从4月起，在英国市场上推出改良了配方的奇巧巧克力。据悉，采用新配方的奇巧巧克力含糖量将减少10％，相对应的牛奶和可可增加三成，总热量稍有降低，因此更加健康营养。 详细>>
雀巢 低糖奇巧2017/4/7 -
什么才是真正的燕窝？
可爱的燕子，昂贵的燕窝，被诟病的高价和众说纷纭的营养价值。燕窝是中国人都知道的“补品”，但关于燕窝的来历、“血燕”的噱头和燕窝的营养价值似乎一直模糊不清，作为“口水制品”燕窝这些年关于采摘来源和营养等也引发了不少“口水战”，下面就从头开始好好说说燕窝的那些事儿。 详细>>
燕窝2017/4/7 -
米酒饮料市场前景看好 国际化步伐将进一步加快
米酒口味独特、营养丰富，深受部分消费者喜爱，米酒饮料口味上的区别，极大的吸引着消费者，碗装、杯装等形式使得价格低廉覆盖更多的消费阶层的人群，综合说来市场行情很好。行业人士指出，加速米酒出口进程，加快国际化步伐对中国米酒发展是一个很好的机会。 详细>>
米酒 饮料市场2017/4/6 -
伊利、蒙牛、光明等三大乳企巨头毛利率均增长
在全球乳品消费低迷、需求增长放缓的环境下，伊利、蒙牛、光明等三大乳企巨头的毛利率却比上年均有所增长，主要得益于消费升级及原奶价格下跌。 详细>>
伊利、蒙牛、光明2017/4/6 -
奶粉市场喜忧两重天 高端新品支撑液态奶业绩
上市乳企2016年年报陆续揭晓，伊利以总收入606.09亿元领跑全行业，蒙牛则重回500亿行列。值得注意的是，在15家乳企中8家出现业绩下滑。 详细>>
乳企2017/4/6 -
答疑解惑：为什么香菇价格涨不起来？
这几年从事香菇产业的菇友，都觉得很难，好似看不到了希望。特别是从事种植环节的菇友，心里更是着急，香菇价格一年不上涨，就是一年无收益，一家人吃什么，喝什么？ 详细>>
香菇价格2017/3/31 -
餐饮渠道拉动调味品市场需求
最新数据显示，餐饮市场复苏迹象明显，作为调味品行业的第一大消费端口，餐饮渠道有力地拉动了调味品的消费需求。然而，与之对应的，餐饮渠道的营销费用也在与时俱增，调味品品类领导品牌，由于其强大的品牌议价能力，提价成为必然选择，而普通品牌则在原材料等各项费用价格上涨时，出厂价和零售价均无法向上提，在上下游两端的挤压过程之中，利润微薄，难以生存。 详细>>
餐饮渠道 调味品2017/3/31 -
未来巧克力将走向保健与健康的趋势
功能性、有机、低糖巧克力的种类及数量，以及市值增长速率将在2021年超过传统巧克力。——欧睿国际 详细>>
巧克力2017/3/31 -
2017年健康饮料逐渐成为饮料行业主流
由中国食品工业协会举办的“2016年度全国食品工业经济运行发布会暨2016年度中国饮料行业整体运行发布会”日前在京举行，国家部委相关主管领导参加了发布会，共同探讨食品工业和饮料行业的发展现状和趋势。 详细>>
健康饮料2017/3/28 -
天津检查检疫站板栗出口破千万美元
板栗一直是天津地区的传统、优势出口农产品，其栗型美观、甜味纯正，肉质细腻，备受国外消费者青睐，主要销往日本、韩国、欧洲、中国台湾等10多个国家和地区。据悉，2016年，经天津检验检疫局检验检疫出口的板栗及其制品285批次，总重2600吨，货值达1044.3万美元，同比分别增长13.6%、22%和26.9%。 详细>>
板栗出口2017/3/24 -
“能量DNA”维生素饮料重磅上市！
健康功能化饮料成趋势，“能量DNA”维生素饮料重磅上市！ 详细>>
“能量DNA”维生素饮料2017/3/21 -
贵州食品农产品2017年出口将近5亿美元
3月13日，贵州出入境检验检疫局新闻发布会上宣布了2016年贵州出口食品农产品近5亿美元，同比增长90%以上。 其中，酒类、烤烟、茶叶、调味品等贵州特色食品农产品出口大幅提升。2016年，贵州全年出口烟叶28037吨，同比增长55.6%，烟农现金总收入73.81亿元。 详细>>
食品农产品 出口2017/3/18 -
业绩惊人，汤臣倍健一季度业绩同比增长迅速
近日，汤臣倍健发布2017年一季度业绩预告， 1-3月公司预计实现净利润2.59元-3.045亿元，同比增长15%-35%。在宏观经济及消费环境发展相对缓慢的背景下，业绩重回快速增长轨道，营收与净利润增长高于行业平均增长水平。2017年是汤臣倍健具有重大意义的一年，将通过构建大药业格局、启动大单品战略、发力跨境电商等举措，打开业绩成长新空间。业内分析，未来汤臣倍健业绩快速增长值得期待。 详细>>
汤臣倍健2017/3/18 -
百草味是如何成为行业大佬？
2016年，消费对GDP的增长贡献率高达64.4%，中国经济增长的第一驱动力由投资转为消费；过去几年间，消费领域在不知不觉中完成了主流消费群体的代际切换，80后、90后正式成为消费主力，调研显示，这个群体更加追求产品品质，更加在意生活方式； 详细>>
百草味2017/3/16 -
国外保健品如何做到中国市场
去年9月，西王食品（000639.SZ）以48.75亿的价格收购加拿大运动运动营养食品公司Kerr，成为西王涉足运动营养与体重管理健康食品市场的重大举措。 详细>>
国外保健品2017/3/16 -
大健康产业迎来窗口期 乳企纷纷抢滩登陆
“一杯牛奶强壮一个民族，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。”在近日举行的“中国小康牛奶行动”启动仪式上，农业部副部长于康震对中国乳业提出了这样的期望。 详细>>
乳企2017/3/16 -
2016年新疆进口食品量上升
3月14日，来自新疆出入境检验检疫局食品处统计数据显示，去年全疆进口了20.39万吨进口食品，货值1.7亿美元。其中，初榨植物油进口货值与进口量都排名第一。 详细>>
进口食品2017/3/15 -
新品盘点：食品饮料行业潜力单品
果汁饮品、茶饮料出现快速增长的态势，而碳酸饮料则出现了萎缩。高级水果饮料在美国流行，以绿茶饮料为主的无糖茶饮料市场在日本不断扩大，韩国茶饮料逐渐占主流。今天我们来一起看看，近期国内外又有哪些单品上市吧。 详细>>
食品饮料2017/3/15