黄秋葵怎么吃？黄秋葵可以做成黄秋葵炒鸡蛋、凉拌黄秋葵、黄秋葵炒肉、黄秋葵烩饭等，黄秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
生姜，我国长江以南一带都有栽培。生姜含有挥发性的姜油酮与姜油酚以及辛辣素等成分，能形成芳香辛辣的姜油。姜油能刺激食欲帮助消化。因此，姜是一种调味佳品。在保健方面，姜还有祛寒，发汗，驱风化痰等药效。生姜加工成的苏媚姜是人们十分喜爱的休闲保健小食品。
茭笋应该怎样保鲜？茭笋又名茭白，是我国长江以南的特产，主产区在华中。茭笋味道鲜美，除含有矿物质外，还含有人体容易消化的蛋白质。贮藏用的茭笋要选晚熟种。采收成熟度要适当，过早采收产量低，不耐藏，也不能表现出茭笋特有的风味；过迟采收茭肉发青，肉质粗糙，甚至不能食用。
夏天没胃口一定得来盘咖喱鸡饭，咖喱鸡是以土豆为制作主料，咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味。做法对新手来说没什么难度，也很快捷，只需十分钟，值得一试哦！
夏天到了，又到了吃凉菜的季节了。夏季吃凉菜不但要吃的爽，更要有益于身体，因为夏天人们水分流失严重进食又比平时少，所以，菜的营养价值比较重要。“腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为”素中之荤“,备受广大消费者的喜爱。那么今天咱们就学学芝麻酱拌腐...
麻酱油麦菜家庭做法介绍今天小编为大家介绍的这道菜是美容养颜又好吃的麻酱油麦菜。青青的油麦菜拌上香香的芝麻酱，那味道，那口感，一个字：爽，两个字：好吃，三个字来形容的话就只能用：超好吃来形容了。油麦菜败火，所以这道菜夏天吃再合适不过，一起看看它的制作步骤吧！
说起苦瓜，给人印象非常苦，而且很多人都不怎么喜欢吃苦瓜，小编也是对苦瓜非常“忌惮”,但是最近在市场上，发现苦瓜蜜饯，于是就买来试试，发现口感上还不错，甜而不苦值得推荐大家。
芹菜是一种很普通的家常菜，可是，它却受到了大家的热烈欢迎，不论是冬日还是夏天，你都可以在餐桌上看到芹菜的身影。芹菜之所以受欢迎，原因有两点：1.芹菜具有降压防贫血健脑的作用；
东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70-100厘米，深30-70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1-3条宽深各20-25厘米的通风道，通风道峡谷侧穿过窖沟的两端到地面上，通风道上面可稀蔬横放些单层秫秸，把香菜放...
保鲜柑桔的几个要点：库房消毒通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8~10千克，每100千克纯胚芽含油量35~40千克，是大豆含油量的两倍。利用玉米胚芽榨出来的油叫玉米油，也叫玉米胚芽油、玉米胚油或玉米脐油。通常所见的玉米油呈黄色、透明、带有新鲜玉米香味。
芝麻、花生榨油后的麸饼，其蛋白质含量较高，若作为肥料或饲料使用，蛋白质的利用价值较低。若采用整粒取油技术，取走一部分油后，其它营养成分仍基本保持，完全可以食用，用于做芝麻糖、花生糖，比原用芝麻、花生做还更酥脆些。这样，既可充分利用芝麻、花生的油脂，又可提高蛋白...
棉籽油的制作方法：1.炒籽：一般锅内放1/4~1/3的容量，炒得均匀，勤翻翻透，火力不能太大，以免壳发焦。炒后棉籽在槽中扒平，用棍桶，使热蒸汽散失，冷后便于过筛清理。
冷榨米糠油的加工工艺流程:米糠→筛选→加温水→机械搅拌→保温润料→做饼→压榨→成品
库房消毒通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
芝麻酱怎么制作？有哪些步骤？芝麻酱怎么制作？有哪些步骤？1.净料：选成熟度好的芝麻，去掉霉烂粒，晒干扬净，放进盛有清水的缸中
新鲜的鲍鱼怎么保存更好，新鲜鲍鱼可以分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用时解冻即可，也可以用净油将鲍鱼浸上冷冻，这样冻时水份不会流失。新鲜鲍鱼应在较低温度中静置，温度控制在5-8摄氏度，要尽快烹调，防止死亡。
鲍鱼干吃法介绍 怎样泡发鲍鱼怎样泡发鲍鱼？泡发干鲍鱼需要技巧，否则容易破坏鲍鱼的口感和味道，营养物质也会充分的溶出。鲍鱼干在吃之前必须提前泡发，鲍鱼自古以来被成为“餐桌上的软黄金”,具有滋阴补养功效，具体的泡发有有种方式。
不能吃鲍鱼人群介绍 感冒禁吃鲍鱼什么人不能吃鲍鱼？痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不能吃，素有顽癣痼疾之人不能吃。除了以上人群不宜吃鲍鱼外，能吃的人也要注意不能与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。
原料配方番茄泥100升砂糖4.4~9千克食盐1~1.5千克醋酸（30%）0.7~1.5升洋葱0.5~2千克蒜0~0.2千克牙买加胡椒10~15克丁香30~100克桂皮（肉桂）20~200克肉豆蔻子皮0~50克辣椒10~15克蔬菜浸出液适量