排骨山药粥是一款适合老少皆宜的食品，营养美味更健康，相信生活中很多人都这样做过，那么今天我们就来说说 关于排骨山药的做法大全吧，喜欢吃排骨山药粥的朋友赶快来学习一下吧。
准备： 排骨洗干净后再剁成小块待用。山药清洗干净后削去外皮，再切成小块泡入清水中待用。
排骨山药粥的做法一
原料：排骨、山药、珍珠大米、盐、酱油、姜片、普宁豆酱、生菜、芝麻油各适量。
准备：排骨提前用盐拌匀腌好。生菜择洗干净后沥水待用。
做法：放腌好的排骨、山药块和珍珠大米入锅，并加入适量清水和几片生姜片。大火烧开后转小火熬粥，等粥熬好 以后放入生菜烫至半熟时关火，盛入碗里后加普宁豆酱和芝麻油即成。
排骨山药粥的做法二
原料：排骨230g左右，山药160克左右，大米1杯左右，盐、芹菜叶各适量。
准备：排骨飞水后捞出用盐拌匀，放冰箱里腌1天左右。芹菜叶洗净稍切碎待用。
做法：把排骨、山药段放入电饭锅，加适量水烧开后放大米开始煮粥，粥煮好后加盐调味，放芹菜叶烫熟即可出锅 食用。
排骨山药粥的做法三
原料：排骨、山药、大米、姜片、盐、香菜碎或葱花各适量。
做法：先把排骨块入锅，加入足量水烧开去浮沫，放入大米、山药块和姜片，大火烧开后转小火慢慢煮粥，煮至粥 烂时放盐调味并撒点香菜碎或葱花即可出锅。
排骨山药粥的做法四
原料：排骨、山药、大米、胡萝卜、生姜片、盐各适量。
做法：排骨块入锅并加入足量清水，烧开去尽浮沫后放入大米煮成粥，粥煮的差不多快熟时放胡萝卜块和山药块， 加盐调味再继续煮至山药和胡萝卜熟透即可出锅。
