自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这里的萝卜指的是白萝卜。多吃白萝卜的确有利于身体健康，但是不是所有的人都适合吃白萝卜。吃白萝卜有什么功效？哪些人不宜吃白萝卜？
白萝卜的营养价值
白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，两者都能帮助人体提高免疫力，提高抗病能力； 白萝卜含有的芥末油可促进胃肠蠕动，而且可以增加食欲，帮助促进消化； 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使淀粉和脂肪能被人体充分吸收； 白萝卜中含有木质素，可增强巨噬细胞对癌细胞的吞噬活性。 此外，白萝卜含有多种可分解致癌胺的酶，具有抗癌作用。
白萝卜的功效
1、降火
白萝卜有“小人参”的称号，冬天吃太多肉的话会容易引起上火，如果搭配点白萝卜，不仅可以有效防止首钢或，更有滋补作用，此外，白萝卜含有丰富的维生素和微量元素锌，可以帮助增强人体免疫力，增加抵抗力。
2、消食
白萝卜中的维生素C能促进胃肠蠕动，帮助消化并促进身体的新陈代谢。这是因为它的葡糖淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪和其他成分。白萝卜含有的芥末油可以促进肠胃蠕动，增加食物，帮助促进消化，使人体能够充分吸收营养物质。
哪些人不宜吃白萝卜
1、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜
阳虚也是一种人体病理症状，一般阳虚的人常觉得四肢不热、腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，益气血瘀，但不适合阳虚型的便秘患者，多食可引起症状加重。如果阳虚的人吃白萝卜的话，会增加病情，不仅不能预防便秘，而且更严重。
2、腹泻患者不宜吃白萝卜
白萝卜具有帮助消化的功能，也是一种典型的凉性食品。如果你有胃肠道腹泻的症状，你一定要小心吃白萝卜，这只会加重病情和症状。在腹泻的时候吃白萝卜的人可能有加重病情的情况，这对身体的健康有害。
