猪油双色手撕包菜的做法

包菜既可以用刀切，还可以直接用手撕，因为包菜比较脆，手撕其实更方便一些，而且做出的味道也会更美一些。今天选用紫包菜和包菜两种颜色的菜，做双色紫色包菜来食用，看起来好看，吃起来更美。

主料：紫包菜3片，包菜3片，油适量，盐适量

猪油双色手撕包菜的做法：

1.紫包菜和白包菜一起洗干净，沥干水分

2.油锅烧热

3.把包菜倒进去，翻炒

4.炒制微微发软，放入盐

5.翻炒均匀即可出锅