为什么现在一家面积不大的社区超市，反而能够比大卖场还要赚钱？业界也曾不止一次探讨，到底多大面积的门店在这个时代才能最适合趋势发展？这个问题仿佛成为业界不曾停止的追问。纵观这两年来企业的探索之路，仿佛又给这个问题赋予了清晰的答案。 详细>>
进口食品连锁加盟店要尽量满足顾客一站式购物的需求，但新手入行，开店面积往往不大。品种要配齐，品牌要精选。零售食品分类细致，每一类精选两三个主打品牌即可。即便是销量最大的商品，也不要超过5个品牌。品牌上得太多，资金占用量大，库存风险大。经营者可制定平效指标，即每平方米销售面积应带来多少销售额，若某些产品销量长期上不来，就要果断下架。 详细>>
一个把年轻人最喜欢的风格融合进营销事件，一个用文艺范儿的叙事和视觉呈现把产品卖给中产消费者，他们找到的这条路径，你也可以做到。 详细>>
国民经济中，食品业虽然只是一个隶属于农副产品加工业的小行业，但对满足人民日常生活需求起到了非常重要的作用。目前我国人均食品消费水平与世界水平还存在着明显的差距，随着人民生活水平的逐步提高和对更高生活档次的追求，食品业未来的发展空间非常广阔。 详细>>
一直支撑销量增长的深度分销工作，近两年好像简化成只有一项工作：压货。无论厂家业务员还是经销商业务员，基本工作就是围绕压货展开的。 详细>>
在蜜饯品类，溜溜梅出现之前，并没有一个公认的全国品牌；在坚果品类，三只松鼠出现之前，似乎并没有人将坚果当做休闲食品；在豆类零食里，甘源出现之前，也没有所谓的“风向标”企业。 详细>>
“寒来暑往，对于行业来说，季节变换带来了淡旺季更迭。比如，冬季之于瓶装水、饮料、啤酒企业是名副其实的“严冬”，但对于饼干、方便面等企业来说却是销售的“盛夏”。因此，食品厂商也需要随着季节（节日）的变化不断调整陈列方式和色调，尽量减少产品与自然环境的反差，促进季节（节日）性产品的销售形成常态化。” 详细>>
提起退货，很多经销商都会头疼心疼。有限的产品利润，如果不能降低与控制退货，所有的辛苦与付出也许就白费了。有出货，就会有退货，这是很正常的。但如何有效减少与控制产品退货，下面经销商跟各位交流分享一下。 详细>>
经销商做不大，主要原因是因为他们是生意人，不是管理者。只有管理者才能把企业真正做大。 详细>>
在食品行业中，销售人员的地位可谓是举足轻重，但很多食品企业在管理销售人员的过程中都有这样的问题：如何让自己的销售人员以及销售团队充满激情，有很高的效率？食品企业管理者需要根据员工的不同性格，提供不同的激励方法！ 详细>>
内蒙古的风干牛肉、福建的糖果、河南的枣制品、湖北的鸭脖、四川的泡椒凤爪……近年来，我国休闲食品产业与农业资源紧密相连，形成了具有地域特色的突出品类，整个行业快速发展。 详细>>
发现洽洽瓜子那火焰通常红得令人难忘的端头商品陈设，在一整溜花花绿绿的休闲食物货架上，洽洽瓜子的一方赤色格外显得非常的耀眼，并且过目难忘。后来我在家乐福、华联超市以及好又多等各类大卖场都发现了与易初莲花货架相同的洽洽商品展现作用，工作的灵敏，使我对洽洽在商场上的杰出体现产生了猎奇。 详细>>
小小的一根泡椒凤爪，一年竟然卖出六个亿，这个产品究竟用了什么真经?更不可思议的是，这个一年卖出六个亿的产品，竟然是由一颗小小的泡椒带动起来的? 详细>>
功能性饮料市场已经从最初的一片空白，变得琳琅满目。根据数据显示，功能性饮料到2021年的营业额将会达到2790亿美元，相比2014年增长60%。在功能性饮料一片大好的市场环境下，百事旗下的佳得乐(Gatorade)凭借“个性化定制”迅速占领市场。 详细>>
在这个互联网宣称要颠覆一切的时代，我们会很容易高估电商巨头们的影响力。事实上，目前中国的网上交易规模，只占社会零售总额的12.6%，而在在食品饮料领域，这一比例更低：整个电商世界加起来的份额还不足5%，甚至赶不上街头便利店的总成绩。 详细>>
用“心”去管理。只有用“心”管理，才能将心比心，以心换心，从而收获人心。用心管理，收获人心。想要收获人心，具体来说，管理者需要具备以下八种心态。即：尊重之心、期望之心、合作之心、沟通之心、服务之心、赏识之心、授权之心以及分享之心。 详细>>
饮料货架上隔段时间就会出现一波新品。不管是在社交媒体，还是电视上，它们广告片里都是些20出头的年轻人。这是一个具有消费潜力的市场。可快消品行业的新品存活率非常低，而大多数公司食品技术研发总监都不是90后，他们可能不太懂年轻人。 详细>>
一年之计在于春，饮品行业旺季也同样如此。抓住时机脱颖而出，在旺季真正的火一把成为每个经销商关注的头等大事。而在此之前，一款优质产品却必不可少。 详细>>
某公司一名清洁工，本来是一个最被人忽视的角色，却在一天晚上公司保险箱被窃时，与小偷进行了殊死搏斗。事后，有人问他的动机时，答案却出人意料。他说：“总经理从我身旁经过时，总会赞美我扫得真干净”。且不说各种看法，但有一点值得肯定——真诚的赞美，能激发他人的无限潜能。 详细>>
部门常常有新人进来，然后他花了大力气培养新人，而结果却是大部分新人学了东西就走，这让他非常无奈。花费大量时间成本，精力成本和公司资源，换来的却是员工的一走了之。 详细>>