食品安全
查看更多-
我国转基因食品安全社会监管问题研究
因为粮食短缺问题，以及食品供应无法满足人口增长需求，使得人类不得不开始面临营养不良、饥饿等一系列的问题，而这问题的存在严重地困扰着人类社会的稳定发展。而近些年来转基因技术的快速发展，在一定程度上解决了这一问题。但与此同时，也带来了相应的问题，转基因食品的安全问题就是其中较为典型的问题之一； 详细>>
转基因食品2015/4/7 -
食品安全不可成为一句空话
为应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世界卫生组织将2015年4月7日的世界卫生日主题确定为“食品安全”。 详细>>
食品安全2015/4/4 -
冷链物流商会给食品添加一道“防火墙”
许多市民群众喜爱冷冻食品，但对冷冻食品在运输途中和仓储冷冻时可能受到的污染或变质存有担忧。日前，随着四川省成都市冷链物流商会的成立，成都冷冻食品产业链上增添了一道食品安全的“防火墙”，冷冻食品安全将进一步得到保证，市民食用更为放心。 详细>>
冷冻食品2015/4/3 -
加快推进全民食品安全科普教育工作
近年来，食品安全问题备受社会各界关注，自2009年《食品安全法》颁布实施以来，食品安全整体状况趋于稳中向好。现在不少食品安全热点问题并不是真正源于食品安全事件，而是科学真相与消费者认知之间形成了“信息真空”,客观上加深了公众对食品安全的忧虑。 详细>>
食品安全2015/4/3 -
与时俱进的食品安全标准
从2001年的“毒瓜子”、瘦肉精，到2008年的三聚氰胺奶粉、甲醛银鱼，再到2014年的假羊肉、毒淀粉。面对瞬息万变的食品安全问题，我国卫生和计划生育委员会一直在加紧步伐，不断对国家标准进行更新。 详细>>
食品安全2015/4/3 -
2015年国际食品安全大会4月将在京举办
为了打赢这场“食品安全的持久战”,中国食品科学技术学会自2010年起，在国务院相关部委的大力支持下，与国际食品科技联盟（IUFoST）、国家食品安全风险评估中心连续5年在京举办“国际食品安全大会”,五年大会借助三方人才优势与全球影响力，为中国的食品安全管理工作提供了借鉴，为政府、科技界、工业界搭建了交流的平台，受到国内外食品界同仁的高度关注。 详细>>
食品安全2015/4/3 -
两会传真：代表共议食品安全
今年的“两会”于3月5日如期在北京召开，“食品安全”依旧是代表们热议的话题之一。记得去年两会期间，崔永元与方舟子的“转基因论战”、“食品安全法配套标准体系的建设”以及“加快建设农产品全程冷链”等话题，均引起了与会代表的广泛关注。 详细>>
食品安全2015/4/3 -
营养专家建议青少年食品应采取分级制度
如今，全国各地很多学校的门口，都成为无证摊贩的聚集地。如何保证孩子的食品安全，引导他们健康饮食？中国青年报记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅。 详细>>
辣条2015/4/2 -
食品安全知识 要从娃娃抓起
“一个孩子往往能影响一个家庭，孩子的食品安全素养，能潜移默化地影响家庭的食品安全认知。”全国全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国日前表示，企业在食品安全管理方面要做到“守住良心底线”;在把好原料选择，确保食品安全的同时；学会用科技手段提高产品价值，获得更多消费者的认可。 详细>>
食品安全2015/4/2 -
打造透明农业 保障舌尖上的安全
作为一家食品企业的老板，全国人大代表、佑康集团董事长戴天荣坦言自己最关心的莫过于食品安全问题。去年，戴天荣带到全国两会上的议案就是“如何加强食品安全，助推食品行业转型升级”,他建议国家建立一个统一标准的安全指标。 详细>>
食品企业2015/4/2 -
食品安全是学生营养改善计划的突破口
学生营养改善计划是我国为改善农村义务教育学生就餐问题而推出的一项健康计划，该计划的实施，对提高学生餐饮食品的营养水平、保障学生用餐安全，发挥了积极的作用。 详细>>
食品安全2015/4/1 -
美国食品不安全 53款上黑榜
近日，质检总局发布了2014年11月不合格进口食品、化妆品信息。在不合格进口食品中，有53款来自美国。值得关注的是，有17批美国冻猪产品被检出含有瘦肉精成分。 详细>>
食品安全2015/4/1 -
北京市流通环节加工食品质量安全关键点风险评估
近年来，我国加工食品的食品安全问题接连发生，不仅危害消费者身体健康，还对我国食品加工行业和社会造成巨大的损失。加工食品发生安全问题的原因较多，已有研究表明加工食品安全问题主要发生在生产环节，北京市80%以上加工食品产自外地，无法贯彻食品生产环节的监管工作。 详细>>
食品质量安全2015/4/1 -
关于新时期食品安全检验方法的研究分析
近几年来食品安全问题在我国集中爆发，这使得人们在食品安全的阴影下提心吊胆、忐忑不安的生活。在这样的背景下，如何利用现代化的高科技手段，使得食品安全问题在系统性的检查之下终结，这是相关主管部门面临的首要问题。 详细>>
食品安全2015/4/1 -
2014年中国食品安全报告发布
日前，据好妞妞食品饮料招商网 了解，3月25日，中国食品安全舆情研究中心和江苏省食品安全研究基地在北京联合发布了《中国食品安全发展报告（2014）》 详细>>
中国食品安全报告2015/3/31 -
治理食品安全需要政府严格把控
3月26日到29日“博鳌亚洲论坛2015年会”在海南博鳌举行。在27日的“食品安全国际共治”分论坛上，国家质检总局局长支树平表示目前全球在食品安全的趋势都比较严峻，中国在进出口、各级政府对此问题都是严格把控。 详细>>
食品安全2015/3/31 -
两会聚焦食品安全 部分代表谋划舌尖上的安全
食品安全的话题，在每年全国“两会”上都是焦点话题之一， 针对食品行业热点的问题，2015年全国两会期间（全国人大十二届三次会议于3月5日召开，政协会议于3月3日召开）参加两会部分代表就食品安全问题的提案与议案，食品安全的观点，本刊进行了整理及时报道。 详细>>
食品安全2015/3/31 -
我国将建设国家食品安全信息平台
近日，国务院办公厅印发的《2015年食品安全重点工作安排》提出，我国将建设国家食品安全信息平台，实现“农田到餐桌”全程可追溯；完善食品安全督查考评制度，将食品安全纳入地方政府绩效考核、社会管理综合治理考核范围，考核结果作为综合评价领导班子和相关领导干部的重要依据。 详细>>
食品安全2015/3/30 -
红酒标违规违反食品安全法 乐购赔10倍
乐购超市销售的“法国公爵城堡干红葡萄酒”，只标注“微量二氧化硫”，但未标明具体含量，花1542元买了6瓶酒的张军（化名）起诉。 详细>>
食品安全法2015/3/20 -
食品一级召回限24小时内启动
国家食药监管总局近日发布《食品召回管理办法》,明确食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,属于一级召回,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划,且自公告发布之日起10个工作日内完成召回工作。 详细>>
食品2015/3/18