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食品百科知识

  • 枸杞子搭配泡水的方法与功效

    大家都知道枸杞是一味很好的滋补品,可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。通常用枸杞泡水喝,可强身健体。有专家指出,季节不同,枸杞子搭配泡水的功效有所区别。

    枸杞子搭配泡水 枸杞子2015/3/6 11:58:21
  • 五香豆腐干怎么做 五香豆腐干的工艺制作

    在我住的地方,有很多小吃,其中尤以五香豆腐干最佳。我下班回家的时候总会在卖五香豆腐干老板那呆一会儿,看他怎么将豆腐干制成好吃的小吃,有时也会买点来吃。在出差时,也会在超市里买一些五香豆腐干食用。

    五香豆腐干 五香豆腐干怎么做2015/3/6 11:53:42
  • 经期可以吃巧克力吗

    女性朋友在月经期间除了不能着凉之外,还要注意日常的生活饮食。那么,经期可以吃巧克力吗?专家表示,吃巧克力可以起到活血化瘀、减轻经痛,并且经期所吃的这些高热量的甜食是不用怕会发胖的,这是真的吗?

    巧克力2015/3/6 11:48:05
  • 细说黑巧克力的作用

    巧克力有很多种类型,有白的、黑的。每当提起巧克力,我们的第一印象会认为巧克力的热量非常大,吃多了容易发胖。但是如果是黑巧克力的话,洽洽相反。黑巧克力还是一种含糖最最少,脂肪含量相对低的食物,吃黑巧克力对保护人体的心血管健康,调节消化,控制人的食欲,增强免疫功能...

    黑巧克力2015/3/6 11:43:18
  • 元宵节为什么要吃汤圆

    在我们国家有很多的优美的神话故事、同时也有很多流传了上千年的民俗文化,今天刚好是我们传统的节日之一“元宵节”.对于很多人来说,您是否知道元宵节为什么要吃汤圆吗?如果您并不知道的话,以下内容是您最好的参考!

    元宵节2015/3/5 12:48:08
  • 宝宝吃元宵一定要注意

    正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。

    汤圆2015/3/5 11:21:15
  • 汤圆的做法

    在我们中国,从古至今沿袭下来了有很多的民俗、风俗习惯,这不,马上又到元宵节了,元宵节吃汤圆是家家户户都少不小的。不过很多人都反映说,现在超市里买的很多汤圆采用的原料里面都有很多的添加剂,还不如自己动手制作呢?可是嘴说没用啊,真让自己动手做汤圆的话,又一筹莫展了...

    汤圆2015/3/5 11:19:59
  • 专家提醒:汤圆属于高糖食品不能乱吃

    正月十五闹元宵,吃元宵(汤圆)是元宵佳节里必不可少的内容。专家提醒,元宵(汤圆)属于高糖、高热量食物,应该根据自己的身体状况合理食用,不能任性地多吃、乱吃。

    汤圆2015/3/5 11:09:26
  • 速冻汤圆煮到什么程度才算好

    速冻汤圆怎么才算熟?当速冻汤圆浮起后再煮2分钟即可,速冻汤圆煮不好很容易夹生。煮速冻汤圆不需要解冻,以200g速冻汤圆为例,在锅里加入1kg水,水沸腾后加入汤圆,用勺子缓慢推动,防止汤圆粘锅。等水沸腾后加入半碗凉水,反复两次即可。

    速冻汤圆 速冻汤圆怎么才算熟?2015/3/5 10:10:08
  • 美味汤圆健康吃

    春节刚过,又迎元宵节,今天是元宵节,给大家介绍一下元宵节吃汤圆的养生之道。元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。

    汤圆2015/3/5 9:48:12
  • 又是一年元宵节 带你了解各地元宵风俗

    今天是正月十五元宵节,是中国的传统日子,已有两千多年的历史,是汉武帝时期正式将正月十五定为元宵节的。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。

    汤圆2015/3/5 9:43:14
  • 无糖汤圆真的无糖?来看营养专家怎么说无糖汤圆真的无糖?来看营养专家怎么说

    今天正月十五元宵节,过年的最后一天了。俗话说大年三十吃饺子,正元十五闹元宵,市场上各式各样的汤圆品种目不暇接。不过最引人注目的还要数一种无糖汤圆,虽然售价比普通汤圆贵三四成,但依然颇受市民青睐。

    汤圆2015/3/5 9:27:02
  • 坚果都具有哪些功效和作用?

    坚果,休闲食品的一类。春节期间,坚果等干果炒货进入销售旺季。开心果、大杏仁、瓜子等干果炒货也成为了市民购买年货时的首选。那么,坚果都具有哪些功效和作用呢?

    坚果具有哪些作用 坚果具有哪些功效2015/3/4 16:51:47
  • 速冻汤圆新做法 炸着吃

    随着都市快节奏的加快,更多的上班族爱上了速冻食品,汤圆作为速冻食品的一类,更是成为上班族的最爱。那么,不知道大家有没有吃过炸汤圆呢?

    速冻汤圆 油炸速冻汤圆 炸汤圆2015/3/3 10:10:40
  • 奶油山核桃的制作方法

    山核桃营养价值极高,其含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。因此,生活中备受人们喜爱。

    山核桃 奶油山核桃 山核桃制作方法2015/3/2 10:51:32
  • 荞麦食品的几种做法

    荞麦作为国内传统食物之一,在当下人们健康意识不断增强的背景下,荞麦因其丰富的营养和特殊的有益入体健康的营养成分而备受推崇,被誉为健康主食。

    荞麦食品 荞麦食品做法2015/3/2 10:37:06
  • 蕨菜是真的有致癌的风险蕨菜是真的有致癌的风险

    蕨是世界上分布最广的几种植物之一,在几个大洲都有,在我国分布较广,种类很多,许多地方把它的嫩芽当作蔬菜。一些地区居民习惯以蕨菜为蔬菜。明代罗永恭曾这样描写蕨菜"堆盘炊熟紫玛瑙,入口嚼碎明琉璃。溶溶漾漾甘如饴,但觉馁腹回春熙。"说的正是蕨菜的色香味俱全,事实上,现...

    蕨菜2015/3/2 10:26:40
  • 妈妈如何给宝宝选购婴儿罐头食品

    婴儿罐头食品怎么选?婴儿罐头是一种常见的成品辅食,很适合生活繁忙的家庭。但是,好妞妞的小编要提醒爸爸妈妈们,在选购婴儿罐头食品时需要注意各个方面,只有这样才能更好的保证婴儿饮食的健康。

    罐头2015/3/2 10:09:35
  • 孕妇能吃薄荷糖吗?

    在我们的生活当中,会看见很多孕妇在怀孕的时候会吃一些薄荷糖,问她们理由的时候,他们说大家都是这么吃的,自己也跟着一起吃了。薄荷糖有挺多功效,可以清凉去火气,又可以起到提神作用。薄荷糖当中含有薄荷和白糖。其中薄荷性辛、味凉,有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行...

    薄荷糖2015/2/28 11:45:29
  • 食品过度豪华包装现象渐退

    据了解,今年市场上的消费品包装,豪华不再。这是一个可喜的变化,它体现了商品向实用性的回归,折射了全社会厉行节约反对浪费的新风气。

    食品2015/2/28 10:19:01