夏天来了，超市里的水果醋饮料真是多不胜数，看的人眼花缭乱。于是，对于懒得逛超市的我来说，自制饮料无疑是最好的选择。那么，做什么呢？不如就做一杯草莓粗喝喝吧！草莓醋颜色红艳，醋汁酸甜，真心不错哦。养生又好喝的草莓醋，做起来也超级简单的哦！
竹笋含有丰富的人体所需氨基酸物质、维生素及大量纤维素，因此也被人们冠以天然健康纤维食品。用蒸煮袋软包装代替马口铁包装，不但方便食用、运输方便，而且大大降低生产成本。
草莓果茶的制作方法介绍：原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品
香渍杨桃以鲜杨桃用香料糖渍而成，其制作方法介绍如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后，去棱边，纵向单瓣分切成长瓣状薄片。2、硬化处理：用明矾或亚硫酸氢钙作为硬化剂，3%明矾或0.2%亚硫酸氢钙溶液浸渍6-8小时，捞起，沥干水分，准备香料糖渍。
原料处理：杨桃干应浸水1小时左右，目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐，脱盐程度可保留盐分1~2%,捞起进行干燥至半干状态，备用。
罐头的种类有很多，可我独爱水果罐头，它有水果的晶莹剔透，水果独特的味道和营养，酸酸甜甜真好吃。夏天来了，我又可以制作我最爱的水果罐头了，今天教大家制作我比较拿手的糖水杏子罐头，简单，好吃又营养。一起来看看它的制作步骤吧！
六月是黄豆乍青返熟的季节，这个时候的毛豆虽然还是青青的外装，但是它的肚子可是鼓鼓的哦！这个时候正是煮毛豆的好季节，记忆中妈妈总会煮好多的毛豆，我们一家人围在一起，吃着笑着，那个时候的我无忧无虑，那个时候的毛豆是既营养又美味。
看了这个菜名，你一定会很奇怪“皇帝菜”是什么菜？让我来告诉你，“皇帝菜”就是我们平常所吃的“茼蒿菜”.皇帝菜的茎和叶都可以食用，越嫩的茎叶吃起来越好吃，有蒿之清气、菊之甘香。这皇帝菜，我就独爱凉拌，色彩碧绿、鲜香嫩脆。今天，让你尝尝我的杰作--御厨的杰作。
低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等，采用科学的生产工艺试制出的适合糖尿病患者及中老年人食用的南瓜粥。
苹果酵母种子面团的制作：将苹果去皮切碎放入洁净的容器中，加入绵白糖和水各20g,于28℃室温下放置24小时。第二日在容器中加入小麦粉和水各20g,仍于室温下发酵24小时。
酥性甜饼干属于饼干食品中中档配料产品，在制作工艺上酥性饼干要比一般的韧性饼干要多使用一些砂糖和油脂量。一般的标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2.生产这种饼干的面团弹性小，可塑性较大，口味较韧性饼干酥松。表面通常由凸起的条纹组成花纹图案，整个平面无针孔。该产品...
说起苦瓜，给人印象非常苦，而且很多人都不怎么喜欢吃苦瓜，小编也是对苦瓜非常“忌惮”,但是最近在市场上，发现苦瓜蜜饯，于是就买来试试，发现口感上还不错，甜而不苦值得推荐大家。
饼干使我们常吃的休闲食品，而且也是工作与学生一族的最爱方便食品。市场上常见的饼干有夹心与不夹心之分，在口感上，夹心饼干要更胜一筹。在两块精制的饼干之间，添夹高熔点起酥油、白糖粉、维生素、香料等富有营养的配料后，即成了夹心饼干。
介绍酥脆油炸豆类休闲食品加工技术油炸豆类休闲食品使我们生活中非常常见的休闲小零食，不仅有着较高的营养价值，最重要的是吃起来酥脆而且酥而不腻，深得大众消费者的青睐。现已工业化生产的主要豆类有：蚕豆、黄豆、青豆、豌豆、黑豆、芸豆等。
玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8~10千克，每100千克纯胚芽含油量35~40千克，是大豆含油量的两倍。利用玉米胚芽榨出来的油叫玉米油，也叫玉米胚芽油、玉米胚油或玉米脐油。通常所见的玉米油呈黄色、透明、带有新鲜玉米香味。
制作方法1.干燥：日晒或烘干，使花生仁含水量降至5~6%.2.去壳：用工人或机械去壳，并除去变质的花生仁。
芝麻、花生榨油后的麸饼，其蛋白质含量较高，若作为肥料或饲料使用，蛋白质的利用价值较低。若采用整粒取油技术，取走一部分油后，其它营养成分仍基本保持，完全可以食用，用于做芝麻糖、花生糖，比原用芝麻、花生做还更酥脆些。这样，既可充分利用芝麻、花生的油脂，又可提高蛋白...
棉籽油的制作方法：1.炒籽：一般锅内放1/4~1/3的容量，炒得均匀，勤翻翻透，火力不能太大，以免壳发焦。炒后棉籽在槽中扒平，用棍桶，使热蒸汽散失，冷后便于过筛清理。
冷榨米糠油的加工工艺流程:米糠→筛选→加温水→机械搅拌→保温润料→做饼→压榨→成品
库房消毒通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。