随着秋季色彩越来越浓，天气逐渐转凉了，散发着诱人香味的烤红薯成了人们钟爱的一种食物。红薯的营养价值有哪些你知道吗？吃红薯其实也有不少禁忌，下面让小编为你解答。
在中国人讲究以形补形的说法里，想要健骨，用骨头汤来滋补最是不错。可骨汤虽然营养好喝，很多人却忽略了喝骨汤必须了解的健康知识。今天我们就来告诉大家如何喝骨汤，以及家常可做的健骨靓汤。
饮食上很多臭味食物例如像洋葱、大蒜等刺激性食物都不被人所喜食，但是恰恰是这些味道不好的食物，其中却有很好的养生效果，下面我们就来看看几种臭味食物不为人知的养生效果。
从中医角度来讲，药酒一般分两大类，一类为以治疗疾病为主的药酒，其作用为祛风散寒止痛，舒筋活血通络；另一类则是以补虚强体为主的药酒。
膳食营养搭配好了不仅仅是为了色香味，还会让营养充分且加倍。有些食物万万不可搅和在一起，而有些食物的搭配则会让营养加倍。
据说下面这10种食物是世界上最极端的食物，其中有大家所熟知的，也有大家闻所未闻的。世界之大，真是无奇不有啊！小编看完，真的觉得有些食物真是重口到不能直视啊，小伙伴们一起来感受下。
为什么不吃或者少吃，减肥还是那么难？除却运动方面的因素，或许在食物的选择上，您选择错了。我们都知道高纤维的食物容易减肥，但具体是什么食物却说不上来太多。今天就为大家总结一下，那些可以帮助我们减肥的高纤维食物。
柠檬水除了我们知道的美白之外，还有一项功能就是减肥。但怎么喝才减肥呢，你知道吗？
1961年，锌元素缺乏的临床表现首次得以描述。当时，在中东地区，当地人们膳食中由于植酸含量过高，降低了食物中锌元素的生物利用度，出现了营养性成年人侏儒症。由此，缺锌才被许多专家认为是一个有关大众健康的重要问题，在发展中国家尤为如此。
每天喝两罐以上碳酸饮料的人体重超重的风险会增加47.2%.相对于来自于固体食物中的热量，液体饮料中的热量会让人的体重增加得更快，因为液体形式的热量会被人体更快地吸收，进而造成血糖水平激增和脂肪存储量增加。专家建议，如果人们能将对碳酸饮料的摄入量控制在每日250千卡以下，...
美国爱荷华大学的研究人员发现，存在于绿色番茄中的一种化合物番茄碱，不仅能促进肌肉增长和增强肌肉力量，还能防止由于疾病、损伤或老化所引起的肌肉萎缩。
香椿被称为树上的蔬菜，春天是食香椿的时令季节。香椿富含香椿素等挥发性芳香族有机物，可以健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味还能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，所以食用香椿可治蛔虫病。此外，香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强身体免疫...
对于有些食物来说，某些营养元素会在高温加热后大量释放出来，而另一些营养元素会随着烹饪温度的上升而下降。人们不禁产生了疑问：到底是生吃还是煮熟了吃更好呢？
以下是营养学家总结出的三个健康食物置换法则。它能让人们减少对热量、糖分和不健康脂肪的摄入量，而且还能尽情享受到食物的美味。
很多人都喜欢喝饮料，甚至把饮料当作水来喝。殊不知，长期饮用，饮料中的不健康成分，会给我们的身体带来潜在危害。而自制果蔬饮品，则是一种健康的选择。现在，就来DIY一款芒果奶昔吧。
记得早年间，糖粥藕是由小贩挑着担子沿街叫卖的。每天傍晚，继炒米糖开水、炒元宵等一系列叫卖声之后，随之而来的就是糖粥藕的有节奏的吆喝声。那声音，穿过街巷，由远及近。街坊四邻闻声而动，纷纷带着碗围拢了过来，整个巷子又热闹了起来。
及近黄昏时，行走在长沙的老街古巷，远处会飘来一声高过一声的喊声：小钵子田（甜）酒糯米换（粉）次（子）啦。外地人不知道这些骑着自行车的女人或男人在喊什么，本地人却知道，那自行车后座两旁驮着的两个大扁筐里，是待价而沽的甜酒和糯米粉。
有一年我去乌鲁木齐看望三叔。三叔十九岁那年，一个人去了新疆，在那里成了家。三叔家的墙壁上，还挂着当年离家时带着的一把红油纸伞。
今年的中秋、白露同为一天，俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜。意思是说从这一天开始，酷暑完全过去，凉秋真正到来。在这个时期除了要预防感冒、咳嗽等上呼吸道疾病外，还应注意皮肤干燥、上火或便秘等换季引起的不适现象，选择多吃一些适合的蔬菜，帮助养生，辅助治疗一些疾病。
在我们的厨房里，经常会把切掉的菜头扔掉。但你知道吗？这些被抛弃的菜头也可以种出绿芽，虽然不足以成就一顿美味但也绝对能为菜式点缀，更为忙碌的生活增添绿意。其实这种环保种植方式，在外国早已流行，叫Re-grow.如此经济环保的种植行动，怎能缺少惜福的你呢？