食品饮料经典百科知识

蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞又酥又软，一个的热量超过了一碗米饭的热量。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，吃过后，回味无穷。

夏天又是一个吃西瓜的季节，平时你吃完西瓜后，西瓜皮是如何解决的呢？也许你会把它扔了吧，其实这样挺可惜的，今天就跟小编来一起学学怎样把西瓜皮变成美食吧。

众所周知，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。蜂王浆能够促进造血，增强我们人体的免疫力。那么，蜂王浆能治胃病吗？下面小编就让我们一起来了解蜂王浆能治胃病吗。

我们都知道灵芝可入药，是一种非常珍贵的中药材。可是你知道吗？灵芝的作用可不止这些，灵芝还可作为日常生活的保健食材。今天就给大家推荐一款灵芝莲子百合粥，让我们一起来学习一下吧。

每天早上喝杯牛奶是个很好的习惯，它为我们的身体补充了许多能量，让我们以一个更好的精神面貌来迎接新的一天。但是究竟怎样才能喝出健康，这其中可有不少我们需要注意的地方呢。

夏季，又到了西瓜的季节。西瓜营养丰富，西瓜中所含的无机盐等物质，有利尿，缓解肾脏炎症的作用；另外，西瓜中的蛋白酶还能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，为肾炎患者增加营养等，在这里给大家推荐三款”败火”的西瓜炖品。

绿豆蜜汁奶主要原料是绿豆，绿豆营养丰富，含有蛋白质、维生素及多种矿物质元素。绿豆蜜汁奶口感清爽，是夏季饮料佳品，适合各个年龄层食用。

蜂蜜大家并不陌生，蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”.蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。在市场上蜂蜜品牌众多，导致人们不知选择什么样的品牌，那么，市面上蜂蜜哪个牌子好？下面小编向大家做出详细介绍。

对于“喝柠檬减肥瘦身”的说法，中山大学附属第六医院临床营养科主任贺青持否定态度。

也许是因为工作的压力，也许是因为生活的烦恼，让你晚上难以入眠。安眠药虽然能让你暂时的安眠，可是对身体会造成一定的伤害。而食疗的方法则没有这些副作用。那么，究竟有哪些食物可以让我们更快的进入梦想呢？

黑米营养丰富，食、药用价值高，素有世界米中之王"的美誉。黑米软糖相对的具有黑米的特质，又是一款软糖，将适合现在市场的需求，被消费者喜爱。

山楂果冻原料是山楂，具有山楂助消化、降血脂的功效，山楂果冻深受广大消费者的喜爱。原料处理无论是用鲜原料或是干制品都能抽提出汁液，如果用干制品先把原料洗净后，可用60~80℃热水浸提1~2小时取汁，过滤除渣，或者用水浸软后入打浆机打成细浆。干山楂与水之比一般是1:1或1:2。...

一直都比较喜欢吃黄瓜，黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制脂肪的产生，而其中的纤维素能促进人体排出废物，有减肥强体的功效。另外，黄瓜还具有清热解渴、利水消肿的功效，黄瓜能够辅助治疗慢性肝炎和迁延性肝炎。下面，小编教你几样黄瓜的做法。

最近，小编从相关媒体了解到，多喝橙汁能够改善老年人的脑力。这是因为柑橘类的水果中含有“类黄酮”这种元素，老年人如果经常喝橙汁，能够很好地改善他们的记忆力和提高大脑反应时间。

杏仁露饮料是一种受大众喜爱的植物蛋白饮料，尤其是现在随着社会的发展和进步，人们也逐渐追求健康的饮品，杏仁露饮料更是受到了热捧。杏仁露饮料是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。

葡萄干是很多小孩子比较喜爱吃的小零食，可是许多家长感觉它汉唐量太高，容易蛀牙不希望小孩子吃。其实这些家长只看了一方面，对葡萄干并不是那么的了解，而且吃葡萄干还有一些神奇的功效呢。

俗话说：“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句话说的是真的吗？在肉里放蒜真的能增加营养吗？大蒜真的有那么神奇吗？带着这些疑问，让我们来一起探究下吧。

蜂蜜富有很多的高蛋白、无机盐、有机酸、维生素等营养物资，其内的糖类以葡萄糖、果糖等单糖为主，不需吸收就能消化。蜂蜜备有最佳的保护功能，被用于饮食治疗养生已有几千年的历史，今天小编就给大家介绍几款有关蜂蜜的养生食谱。

今天小编教大家做一道“腊肉蒸土豆”，这道猜我很喜欢。我打心底里觉得这么漂亮的腊肉，一定要蒸着吃一次才不辜负哇。因为担心直接蒸了会有些咸，所以搭配了些土豆。腊肉借着土豆的清香，既不会过咸，又丰富了口感。而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，软软面面，入口即化，还能填饱...

我们都知道苦瓜很有营养，有一定的清热消署，凉血解毒的功效，可是它的苦让很多人都难以接受，那么怎样才能做出不苦的凉拌苦瓜呢？这里面又不少的小窍门呢，在选择苦瓜时应选那些纹路比较少修长的青苦瓜